Tiramisu er en fantastisk og lækker dessert, men desværre meget kaloririg. I dag foreslår jeg et kompromis, der er i stand til at bringe alle sammen uden at opgive denne desserts godhed. For at forberede den vælter vi opskriften ved hjælp af rusks, ricotta, græsk yoghurt og banan.
Opskriftens identitetskort
- 127,7 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 12 stykker (120 gr) rusks
- 250 gr frisk ricotta
- 150 gr (magert) græsk yoghurt
- 2 (moden) banan
- 10 gr bitter kakao
- 50 ml kaffe "
- 100 ml mælk
Nødvendige materialer
- Skåle i forskellige størrelser
- Pisk
- Skærebræt
- Gaffel
- Dørslag
- Moka
- Sac à poche
- Valgfrit: nedsænkningsblander
Forberedelse
- Tilbered først kaffen med mokka, lad den køle af og bland den med mælken.
- Dediker dig selv til forberedelsen af cremen. Skræl bananerne og mos frugtkødet for at purere det.
.jpg)
