Har du 5 minutter til at ælte? Vi skal bruge dem til at forberede dejen til en pizza: ja, du har fået det rigtigt, et par minutter til en opskrift, der ikke kan gå glip af! I dag vil vi tilberede Irish-Soda-Pizza, der tager inspiration fra det berømte irske sodavand! Find ud af hvad det er.
Opskriftens identitetskort
- 170,1 KCal -kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til basen
- 400 gram mel af type 1
- 500 g (250 g yoghurt + 250 ml mælk + 1 spsk citronsaft) kærnemælk
- 10 gram bagepulver
- 12 gr salt
- 80 gr havregryn
- 1 spsk citronsaft
Til fyldet
- 200 gr tomatpuré
- 100 gr mozzarella
- Et par basilikumblade
Nødvendige materialer
- Skål
- Vægt vejer mad
- Rektangulær bageplade
- Bagepapir
Forberedelse
- Dem, der ikke har kærnemælk til rådighed, kan let tilberede det derhjemme. Bland den almindelige yoghurt i en skål med mælken og en spiseskefuld citronsaft, og lad den hvile i 15 minutter.