At undgå inflammatoriske fødevarer og favorisere antiinflammatoriske fødevarer i kosten kan være nyttigt til at håndtere sygdomme som psoriasis. Det er vigtigt at forstå, at der ikke er nogen kendt diæt, der kan helbrede psoriasis, og de typer fødevarer, der kan forårsage en opblussen, kan være meget individuelle. For eksempel, selvom gluten kan være en udløser for en person, betyder det ikke nødvendigvis, at det vil forårsage symptomer hos en anden person med psoriasis.
Men der er nogle generelle anbefalinger til at reducere betændelse i kroppen, hvis du har psoriasis. Dette er nogle af de fødevarer, du måske vil undgå eller begrænse for at hjælpe med at håndtere dine symptomer.
er længe blevet betragtet som en fødevare, der fremmer betændelse i kroppen, og en undersøgelse fra februar 2020 i Journal of Investigative Dermatology viste, at psoriasis var relateret til en kost med højt tilsat sukker, selv på kort sigt.
Der er sukkerarter, der forekommer naturligt i nogle fødevarer, såsom frugt og mejeriprodukter, men tilsat sukker refererer til sødestoffer tilsat en fødevare under forarbejdningen.
Almindelige fødevarer tilsat sukker inkluderer:
- Sødede drikkevarer såsom sodavand og energidrikke
- Slik og slik
- Færdiglavet korn
- Nogle slags brød
At reducere indtagelsen af tilsat sukker kan have den ekstra fordel at reducere risikoen for hjerte -kar -sygdomme.
Generelt kan de samme spisemønstre, der forhindrer fedme og hjerte -kar -sygdomme, være nyttige til psoriasis.
raffineret er kulhydrater, der er blevet stærkt forarbejdet, så de ikke længere er i deres oprindelige form. Disse omfatter:
- hvide ris
- hvidt brød
- mel
- spiseklare fødevarer såsom kiks, chips, småkager, granola barer, energibarer og morgenmadsprodukter.
Raffinerede kulhydrater er forbundet med betændelse i kroppen. For at undgå dem skal du prøve at fokusere på at spise mad, når de dyrkes i naturen: brune ris i stedet for hvide, stålskårne havre i stedet for korn eller et æble i stedet for den energibar. Med æblesmag.
Disse fødevarer indeholder antioxidanter, som bekæmper frie radikaler, der forårsager betændelse i kroppen.
, der omfatter:- Majsolie
- bomuldsfrøolie
- jordnøddeolie
- ris klid olie
- sesamolie
- sojabønne olie
- solsikkeolie
Disse omega-6-rige olier har været forbundet med kronisk lavgradig betændelse. Prøv i stedet at vælge uraffinerede madolier, såsom ekstra jomfru olivenolie, rå kokosolie og koldpresset avocado olie.
Hvis du savner smagen af raffinerede olier, kan du overveje at drysse lidt zing i form af urter og krydderier. Gurkemeje kan især hjælpe med at minimere psoriasis hos nogle mennesker.
, så disse bør begrænses. Især:
- Rødt kød som burgere og bøffer
- Forarbejdet spekemat, såsom salami
For yderligere at hjælpe med at behandle psoriasis er det godt at bytte disse mættede fedtstoffer til nogle sunde omega-3 fedtsyrer, som kan hjælpe med at reducere kronisk betændelse. I stedet for bøf til aftensmad, vælg laks og en salat toppet med valnødder. Og hørfrø.
. Husk, at alle rådes til at drikke alkohol i moderate mængder, hvilket betyder ikke mere end en eller to drinks om dagen.forbedre efter fjernelse af fødevarer som gluten og mejeriprodukter. En eliminationsdagbog eller maddagbog kan være nyttige værktøjer til at holde styr på din kost og symptomer for at dele med din læge og for at undersøge mulige links.
Hvis du går elimineringsruten, er tanken kun at fjerne en mad ad gangen, f.eks. Gluten, i et par uger og derefter tilføje den tilbage til din kost. I praksis eksperimenteres det med at se, om psoriasissymptomer løser sig med fjernelse og vender tilbage med genindførelse. Sørg for at arbejde tæt sammen med din læge eller diætist for at gøre dette sikkert, så du ikke ender med at fjerne vigtige næringsstoffer fra din kost.
Sund er forbundet med en reduceret risiko for psoriasis, så fødevarer, der understøtter tarmsundhed, kan hjælpe med at forbedre psoriasissymptomer.Et sundt mikrobiom har brug for fibre, som kun findes i plantefødevarer. Hvis du følger en kost rig på animalske produkter, såsom mejeriprodukter, ost og kød, skal du sørge for at indeholde mere fiberrige fødevarer, såsom grøntsager, frugter, bønner, fuldkorn, nødder og frø.
Et andet plus for den plantebaserede kategori: Generelt er planter antiinflammatoriske.
