Svinekød - Ernæringsværdier

Ernæringssammensætning af FRISK svinekød - Referenceværdierne i INRAN Foods sammensatte tabeller

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, let, bøf, rå

Spiselig del 74,0% Vandfald 69,6 g Proteiner 21,3 g Lipider TOT 8,0 g Mættede fedtsyrer 3,66 g Enumættede fedtsyrer 2,49 g Flerumættede fedtsyrer 1,47 g Kolesterol 62,0 mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 157,0 kcal Natrium 56,0 mg Kalium 290,0 mg Jern 0,8 mg Fodbold 8,0 mg Fosfor 160,0 mg Thiamin 0,80 mg Riboflavin 0,70 mg Niacin 3,00 mg A -vitamin tr C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, let, bøf, stegt:

Spiselig del 75,0% Vandfald 53,6 g Proteiner 30,1 g Lipider TOT 14,1 g Mættede fedtsyrer - g Enumættede fedtsyrer - g Flerumættede fedtsyrer - g Kolesterol 89,0 mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 247,0 kcal Natrium 84,0 mg Kalium 420,0 mg Jern 1,2 mg Fodbold 9,0 mg Fosfor 260,0 mg Thiamin 0,60 mg Riboflavin 0,50 mg Niacin 4,70 mg A -vitamin tr C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, let, ben:

Spiselig del 87,0% Vandfald 75,2 g Proteiner 20,2 g Lipider TOT 3,2 g Mættede fedtsyrer 1,13 g Enumættede fedtsyrer 0,53 g Flerumættede fedtsyrer 1,26 g Kolesterol 64,0 mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 110,0 kcal Natrium 76,0 mg Kalium 370,0 mg Jern 1,6 mg Fodbold 12,0 mg Fosfor 233,0 mg Thiamin 1,35 mg Riboflavin 0,20 mg Niacin 4,50 mg A -vitamin tr C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, let, lænd:

Spiselig del 79,0% Vandfald 70,7 g Proteiner 20,7 g Lipider TOT 7,0 g Mættede fedtsyrer 0,23 g Enumættede fedtsyrer 2,38 g Flerumættede fedtsyrer 1,82 g Kolesterol 61,0 mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 146,0 kcal Natrium 73,0 mg Kalium 220,0 mg Jern 1,3 mg Fodbold 7,0 mg Fosfor 150,0 mg Thiamin 0,25 mg Riboflavin 0,30 mg Niacin 4,00 mg A -vitamin tr C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning til 100 gram spiselig del Svinekød, let, skulder:

Spiselig del 79,0% Vandfald 73,1 g Proteiner 19,0 g Lipider TOT 6,3 g Mættede fedtsyrer 2,24 g Enumættede fedtsyrer 2,12 g Flerumættede fedtsyrer 1,38 g Kolesterol 0,67 mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 133,0 kcal Natrium 73,0 mg Kalium 210,0 mg Jern 1,2 mg Fodbold 7,0 mg Fosfor 183,0 mg Thiamin 0,26 mg Riboflavin 0,35 mg Niacin 3,00 mg A -vitamin tr C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, tungt, ben

Spiselig del 90,0% Vandfald 72,9 g Proteiner 20,4 g Lipider TOT 5,1 g Mættede fedtsyrer 1,72 g Enumættede fedtsyrer 1,99 g Flerumættede fedtsyrer 0,87 g Kolesterol 89, mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 128,0 kcal Natrium 76,0 mg Kalium 370,0 mg Jern 1,7 mg Fodbold 8,0 mg Fosfor 176,0 mg Thiamin 0,31 mg Riboflavin 0,31 mg Niacin 3,80 mg A -vitamin 5,00 ug C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, tungt, lænd

Spiselig del 78,0% Vandfald 68,0 g Proteiner 20,8 g Lipider TOT 9,9 g Mættede fedtsyrer 3,50 g Enumættede fedtsyrer 3,87 g Flerumættede fedtsyrer 1,54 g Kolesterol 88, mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 172,0kcal Natrium 59,0 mg Kalium 300,0 mg Jern 1,4 mg Fodbold 7,0 mg Fosfor 158,0 mg Thiamin 0,28 mg Riboflavin 0,30 mg Niacin 3,80 mg A -vitamin 6,00 ug C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg

Ernæringssammensætning pr. 100 gram spiselig del Svinekød, tungt, skulder

Spiselig del 94,0% Vandfald 70,6 g Proteiner 19,0 g Lipider TOT 8,9 g Mættede fedtsyrer 2,97 g Enumættede fedtsyrer 3,54 g Flerumættede fedtsyrer 1,63 g Kolesterol 83, mg TOT kulhydrater 0,0 g Stivelse 0,0 g Opløselige sukkerarter 0,0 g Kostfibre 0,0 g Strøm 156,0 kcal Natrium 73,0 mg Kalium 220,0 mg Jern 1,2 mg Fodbold 6,0 mg Fosfor 150,0 mg Thiamin 0,26 mg Riboflavin 0,34 mg Niacin 3,00 mg A -vitamin 6,00 ug C -vitamin 0,0 mg E -vitamin - mg
Andre fødevarer - Amatriciana Kødlam - Lamskød And - Andekød Svinekød Florentinsk bøf Kogt bouillon Råt kød Rødt kød Hvidt kød Oksekød Hestekød Kaninkød Svinekød Grøntsagskød Magert kød Får og gedekød Carpaccio ribben Cotechino Koteletter Snegle eller landsnegle Fasan og snegle Fasankød Perlehøns - Perlehønskød Svinefilet Filet Kylling Hamburger Hotdog Kebab Patè Kyllingebryst Kalkunbryst Kylling - Kyllingekød Frikadeller Porchetta Vagtler - Vagtelkød Ragù Pølsevild Zampone ANDRE ARTIKLER KØD Kategorier Mad Alkoholisk Kød Korn og derivater Sødemiddel Slik Slagteaffald Tørret frugt Tørret frugt Mælk og derivater Bælgfrugter Olier og fedtstoffer Fisk og fiskevarer Salami Krydderier Grøntsager Sundhedsopskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første retter Andetretter Grøntsager og salater Slik og desserter Is og sorbeter Sirup, likører og grappas Tilberedning af Grundlæggende ---- I køkkenet med madrester Karnevalsopskrifter Juleopskrifter Kostopskrifter Lette opskrifter Kvindedag, mor, far Funktionsopskrifter Internationale opskrifter Påskeopskrifter Opskrifter til cøliaki Opskrifter til diabetikere Opskrifter til ferier Opskrifter til Valentinsdag Opskrifter til vegetarer Opskrifter Protein Regionale opskrifter Veganske opskrifter