Dårlig fordøjelse - dyspepsi

Se videoen

Se videoen på youtube

det er en væsentlig proces for menneskets og mange andre levende organismeres liv. Spise er ikke kun et instinkt, men en fornøjelse, et uundværligt ritual rettet mod socialisering og overlevelse af selve arten.

Shutterstock

I årtusinderne har vores organisme været udsat for en kontinuerlig tilpasningsproces, der er nødvendig for at klare klima- og miljøforandringer. Blandt disse blev kosten af primær betydning spillet.

Fra jæger og samler af bær og knolde gik det primitive menneske gradvist videre til landbrug og avl og ændrede radikalt både liv og madvaner.

Hvis alt dette på den ene side har muliggjort en større tilgængelighed af fødevarer, på den anden side har det bestemt begrænset de forskellige fødevarer, der er til stede i kosten.Fra da til i dag har korn faktisk udgjort det væsentlige grundlag for menneskelig ernæring.

I løbet af århundrederne, efterhånden som de sociale og økonomiske forhold blev forbedret, blev yderligere fødevarer forbundet med disse afgrøder. Lad os for eksempel tænke på introduktionen af majs og kartofler i perioden efter opdagelsen af Amerika. På trods af udviklingen i landbrugskendskab er det imidlertid nødvendigt at vente på den industrielle revolution for at kunne sætte pris på de første betydelige ændringer i fødevaresektoren.

Siden den første efterkrigstid har den økonomiske bølge, der har fejet gennem de mest industrialiserede lande, pludselig udvidet tilgængeligheden af fødevarer.I løbet af et par år har fødevareindustrien bogstaveligt revolutioneret kostvaner for millioner af mennesker. Udover de utallige fordele ved denne madboom, er grundlaget imidlertid blevet lagt for mange af de fordøjelsesproblemer, der rammer millioner af mennesker rundt om i verden hver dag.

Overspisning og forkert spisevaner er blandt hovedfaktorerne bag fordøjelsesproblemer.

Fordøjelsesbesvær, grupperet under det generiske udtryk dyspepsi (fra græsk "dys-pepsi", eller"dårlig fordøjelse"), er ansvarlige for symptomer såsom appetitløshed, mave -tyngde, træthed, døsighed, rapninger, halitose, flatulens.

spredningen af dette problem i industrialiserede lande vidner om, hvordan dyspepsi er en lidelse, der er knyttet til den livsstil og kostvaner, der er typiske for den vestlige verden.

Symptomer

Typiske symptomer på dyspepsi er placeret i den øvre del af maven og kan omfatte:

Halsbrand
Syreopstødning;
Bøvning;
Halitose;
Smerter i den øvre del af maven;
Følelse af lang og besværlig fordøjelse;
Intolerance over for fedt, stegt mad, kød og æg.

Yderligere oplysninger: Fordøjelsesbesvær Symptomer

Årsager

Årsager til dyspepsi kan være:

Brug af medicin (ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler eller NSAID'er, såsom acetylsalicylsyre, jern, theophyllin osv.)
Helicobacter pylori;
Mavesår;
Gastritis (betændelse i den indre slimhinde i maven);
Dårlig ernæring (kost);
Fedme;
Gastroøsofageal reflukssygdom.

Til disse symptomer tilføjes andre mindre almindelige symptomer såsom hovedpine, hoste, synkebesvær (dysfagi) og undertiden madopkastning. I rækkefølge efter betydning blandt årsagsfaktorerne for dyspepsi i første omgang er der "Helicobacter pylori efterfulgt af NSAID'er og rygning og alkoholmisbrug.

Behandling

Udfør en specialiseret lægeundersøgelse, der gør det muligt at opnå en præcis diagnose (f.eks. Gastroskopi, uigennemsigtigt måltid, blodprøver osv.);
Behandl organiske sygdomme, såsom sår, galdeblære og galdevejssten, cøliaki osv.
Eliminer eller i det mindste reducere risikofaktorer såsom indtagelse af NSAID'er, fedme, rygning, alkohol, stillesiddende livsstil og overvægt.

Hvis alle disse problemer fjernes, fordøjelsesbesvær forbliver, taler vi om funktionel dyspepsi eller en form for sygdom, der ikke er knyttet til organiske årsager (dyspeptiske lidelser af godartet art). Under alle omstændigheder er der meget effektive farmakologiske behandlinger, der er specifikke for de følte symptomer.

eller madintolerancer, er vores krop fuldstændig i stand til at fordøje enhver mad, der anses for spiselig.

Fordøjelse er imidlertid en kompleks proces, som kræver meget energi fra kroppen (ca. 15% af det daglige kaloribehov). Af denne grund er begrænsningen af kalorier afgørende for at sikre en god fordøjelse af mad.

Opdelingen af mad i forskellige måltider har til formål at gøre fordøjelsen lettere og samtidig forhindre udseende af ukontrollable sultpiner. At kondensere al maden i et enkelt måltid ville i stedet være som at koncentrere arbejdet om en hel dag på et par timer, bestemt ville ydelsen være meget lav, og nerverne ville ikke modstå stress.

Tværtimod ville det at give dig selv en regenererende pause nu og da hjælpe dig med at genvinde energi og koncentration for bedre at klare dine arbejdsforpligtelser. Det samme resultat kan opnås ved at indtage 3 hovedmåltider (morgenmad, frokost, middag) eventuelt ledsaget af en eller flere snacks. På denne måde forsvinder fordøjelsesproblemer eller reduceres i det mindste betydeligt.

Den maksimale mængde mad, der kan indtages i et enkelt måltid, skal derfor også kalibreres i henhold til forpligtelserne efter "indtagelse af mad. Hvis f.eks. Et stærkt" hul i maven "mærkes en" time før start af en "meget fysisk eller mental aktivitet. intens er det godt at indtage en hurtig, let fordøjelig og ikke for kalorisk snack.

For en normalvægt på 75 kg bør et måltid generelt ikke overstige 600-800 kcal. En særlig aktiv person som f.eks. En sportsmand er dog muligvis ikke i stand til at respektere denne begrænsning, selv ved at opdele kalorier jævnt i de tre hovedmåltider. I dette tilfælde er forbruget af snacks den eneste løsning til bedre at omfordele kalorieindtaget i løbet af dagen.

Det er interessant at bemærke, at kalorier og ikke gram bruges til at kvantificere den maksimale mængde mad, der kan indtages ved hvert måltid. Det er generelt ikke tilfældigt, at det netop er de mest kaloriefødevarer, der forårsager de største fordøjelsesproblemer.