Fedtmasse (eller FM, fra den engelske fedtmasse) repræsenterer helheden af lipider, der er til stede i menneskekroppen. Normalt udtrykt som en procentdel af den samlede kropsmasse består den af to komponenter: det primære fedt og lagringsfedtet.
Med essentielt fedt eller primært fedt mener vi mængden af fedt i centralnervesystemet, knoglemarv, brystkirtler, nyrer, milt og andet væv. I betragtning af denne særlige anatomiske placering har essentielt fedt en fysiologisk rolle af primær betydning, indtil det overvejes:
den mindste procentdel af fedtmasse, der er forenelig med et helbred.
For mænd bør denne værdi ikke falde til under 3-5% (allerede på disse niveauer er der en større modtagelighed for infektioner), mens hos kvinder bør det primære fedt være over 12% (allerede ved niveauer under 16 procentpoint bliver nogle atleter amenorøske , med betydeligt tab af knoglemineraler).
Lagringsfedtet, der er akkumuleret i fedtvævet, repræsenterer organismens vigtigste energireserve; det findes frem for alt på det subkutane niveau, men også i det viscerale område (andelen mellem de to varierer alt efter alder, køn, etnicitet og tilstandstilstand Fysik) Normale værdier er omkring 12%.
For hvad der hidtil er blevet sagt, hvis matematik ikke er en "mening", repræsenterer fedtmassen henholdsvis 15 og 24% af den samlede kropsmasse i referencemanden og kvinden. Disse værdier er meget lavere hos atleter, hvor niveauer tæt på den primære fedtprocent er nået, og meget højere hos fede.
Bestemmelsen af fedtmassen in vivo kan finde sted i henhold til forskellige metoder, der er forskellige i praktisk, nøjagtighed og omkostninger (plikometri, bioimpedansanalyse, kropsomkrets, Dexa, kreatinin, magnetisk resonans, CT, K40 og ultralyd). En endnu enklere og mere umiddelbar metode er at beregne den magre masse ud fra højden og nogle kropsomkretser i henhold til formlen udviklet af Wilmore og Behnke:
Mænd FM (%): 495 / {1.0324 - 0.19077 [log (talje -hals)] + 0.15456 [log (statur)] - 450
Kvinder FM (%): 495 / {1.29579 - 0.35004 [log (talje + hoftehals)] + 0.22100 [log (statur)]} - 450
Ved at sammenligne det opnåede resultat med værdierne i tabellen kan du få en "ide om dit fitnessniveau.
