FODBOLDSPILLERENS ERNæRING EFTER KAMPEN

Fodring efter spillet

Mange mennesker har en tendens til at begå nogle fejl med hensyn til ernæringen efter kampen. I de seneste år - heldigvis! - hører man ikke længere, som det skete for et par år siden, at man i et par timer efter kampens afslutning ikke længere han må hverken drikke eller spise. Tilhængere af fasten hævdede, at organismen var træt af spillets indsats, og at den måtte vente, indtil den delvist var kommet sig, før den blev udsat for en anden opgave som fordøjelsen; deres første fejl var at ikke forstå, at organerne mest interesserede er forskellige (dem i det bevægelige system på den ene side, fordøjelsessystemets på den anden side), og at det derfor ikke giver mening at tro, at der er en sum af træthed; den anden fejl var ikke at indse, at nogle komponenter i spillets indsats genoprettes hurtigere ved at drikke og spise. Hvis det imidlertid er rigtigt, at det i dag ikke længere siges at lade være med at drikke eller spise i et par timer, er det også rigtigt, at nogle kostvaner anbefales, der efterlader meget få valgmuligheder, som er ekstremt straffende, og som ikke giver noget praktisk fordel for den spiller, der bruger.

Fordi du måske mangler appetit efter kampen (men tørst mangler ikke ...)

Det er under alle omstændigheder rigtigt, at så snart spillet er slut (og nogle gange i et par titalls minutter efter afslutningen), har nogle spillere overhovedet ingen appetit; engagementet på 90 minutter er faktisk bestemmer stigningen i blodet af catecholaminer, endorfiner og andre hormoner, hvis virkning netop er sultens forsvinden.Denne faktor bør ikke skræmme os, fordi det vigtigste er at hydrere, vælge drikkevarer, der også bringer et par snesevis af gram sukker.
Næsten alle spillerne er desuden allerede tørstige i slutningen af spillet, i et omfang, der normalt stiger som en funktion af den producerede sved, og derfor også af lufttemperaturen, fugtigheden og solstrålingen. Efter min mening er det Det er vigtigt at begynde at drikke med det samme - bedre i begrænsede, men hyppige mængder, muligvis foretrække de særlige drikkevarer med mineralsalte til rent vand - da genvindingen af vandet tager lang tid (selv et par timer, hvis tabene var større end 3 liter) , også i betragtning af at et dehydreret og saltfattigt individ er mere tilbøjeligt til forskellige former for lidelser.

Snacken og aftensmaden efter kampen

Hvis spillet slutter midt på eftermiddagen, få titalls minutter efter det, kan du have en snack, for eksempel baseret på fast mad (brød eller rusks med marmelade eller honning; kiks; æbletærte eller syltetærte. Eller anden slik uden fløde eller cremer; frisk frugt) med en drink (te, frugt smoothie). Hvad angår aftensmad, skal målet være at indtage mange kulhydrater, få proteiner og meget få fedtstoffer; derfor bør første retter foretrækkes, selv i rigelige mængder, baseret på pasta eller ris, gerne med lidt krydderier (fedtstegt eller kogt til en lang tid, under alle omstændigheder bør de altid undgås). Det andet kursus kan også begrænses til små portioner, mens rå eller kogte grøntsager ikke bør mangle samt en dessert (frugtis, desserter uden fløde eller cremer ) Tørsten bør slukkes med vand, eller eventuelt med citrusjuice eller frugt smoothies; spiritus bør begrænses til lidt øl eller lidt vin.

Bibliografi: Dr. ENRICO ARCELLI - Praktiske forslag til en sund og rationel ernæring af spilleren

Denne artikel er ikke beregnet til at være en obligatorisk kost, hvert emne er adskilt, og de variabler, der påvirker fysisk og psykologisk aktivitet, er mange. Det, du ser ovenfor, er enkle råd fra erfaring og fra de lærdomme, der er modtaget gennem årene.De bedste kendere af dig selv er dig, derfor også de bedste dommere.