Vitaminer: mangel og overdosering

Reservekapacitet på nogle vitaminer

  RESERVER TID DEPOSITIONSLOKATIONER VITAMIN A. 1-2 år lever VITAMIN B1 4-10 dage muskel, lever, hjerne VITAMIN B2 2-6 uger skeletmuskler, lever VITAMIN B3 2-6 uger lever VITAMIN B6 2-6 uger muskel, lever, hjerne VITAMIN B9
(folsyre) 3-4 måneder lever VITAMIN B12 3-5 år lever C VITAMIN 2-6 uger hjerne, nyre, binyre, lever

Nogle symptomer på vitaminmangel

VITAMIN A. Natblindhed, atypisk epitelhorndannelse, vækstforstyrrelse VITAMIN D Rakitis, osteomalaci (vækstforstyrrelse og ossifikation) VITAMIN E Hos voksne forstyrrelser i muskelmetabolisme og vaskulær permeabilitet; hos børn hæmolytisk anæmi VITAMIN K Forsinket koagulation, spontane anæmier VITAMIN B1 Beriberi, polyneuritis, hjertehypertrofi, CNS -lidelser VITAMIN B2 Vækststop, hudsygdomme, lysfølsomhed VITAMIN B3 Pellagra, fotodermatitis, paræstesi VITAMIN B5 CNS lidelser VITAMIN B6 Dermatitis, polyneuritis, muskelspasmer VITAMIN B9 Hæmolytisk og megaloblastisk anæmi VITAMIN B12 Perniciøs anæmi, funikulær myelose VITAMIN H Dermatitis C VITAMIN Skørbug, bindevævsforstyrrelser

Giftig dosis og symptomer på overdosering af nogle vitaminer

  Giftig dosis (dagligt) Manifestationer af overdosering af vitamin VITAMIN A. 35 mg Ændringer i hud, knogler og slimhinder; hovedpine, anæmi, eufori VITAMIN D 500 mcg mobilisering af calcium fra knogleforekomster, centralnervesystemet og nyresygdomme VITAMIN K ? Anæmi ved for tidlige fødsler og nogle tilfælde af kollapsede patienter efter intravenøse injektioner VITAMIN B1 ? Også i dette tilfælde har der været tilfælde af sammenbrud på grund af intravenøse injektioner VITAMIN B3 3-4 g (?) Mave- og tarmsygdomme, synsforstyrrelser og hudforandringer C VITAMIN 5 g Diarré, oxalat nyresten

Andre artikler om "Vitaminer: mangel og overdosering"

1. Funktioner af vitaminer
2. Vitaminer: overskud og mangel