Hvad er Enterostatin
Enterostatin er et pentapeptid involveret i kroppens mæthedsmekanismer; faktisk har forskere vist, hvordan dets indsprøjtning i musens hjerner fører dem til en progressiv reduktion i fødeforbruget, proportionalt med den dosis enterostatin, der injiceres.
Dette pentapeptid stammer fra pancreas colipase, et enzym udskilt som et zymogen (procolipase) og aktiveret af trypsin i tolvfingertarmen; dets tilstedeværelse letter adhæsion af bugspytkirtel -lipaser til lipiddråberne, hvilket letter fordøjelsen af fedtstoffer.Colipasen tiltrækkes faktisk af lipiddråberne af den negative ladning, der tilføres dem af galdesyrerne.
Aktivering af colipase med trypsin indebærer fjernelse af et pentapeptid fra dets N-terminale ende Dette peptid kaldes enterostatin
Funktioner
Som forventet fungerer enterostatin som et mætningssignal for lipider: det reducerer insulinsekretion, øger aktiviteten af brunt fedtvæv og stimulerer frigivelsen af kortikosteroider på binyrerne; enterostatin favoriserer også starten på en følelse af fylde i maven, hvilket sandsynligvis stammer fra sin regulerende rolle i lipidindtag og til at reducere kropsvægt.
