For mange diabetikere er reduktionen af frugtforbrug en begrænsning, der opleves som et dårligt tolereret fødevaremangel og begrænsning. Diabetikere, især dem, der er diagnosticeret med type 2 -diabetes, har brug for mere præcis og rettidig blodsukkerkontrol end raske mennesker. I denne henseende skal ernæringsspecialisten, ernæringseksperten eller diætisten, der følger patienten i sine spisevaner, kunne balancere og inkludere alle de fødevarer, der indtages mest, og regulere både portioner og forbrugshyppighed. Frugt skal også indgå i kosten, med mere passende portioner og frugter.
(GI) viser, hvor meget en bestemt mad kan øge en persons blodsukker efter indtagelse. I henhold til den almindelige klassificering er en fødevare, hvis en fødevare har en Ig -score mellem 70 og 100, rig på sukkerarter, såsom:
- vandmeloner
- tørrede dadler
- ananas
- overmodne bananer
Disse frugter skal spises i moderate mængder for en person med diabetes. Indtagelse af større portioner frugt med et lavere glykæmisk indeks kan være mere egnet til en person med diabetes. De fleste andre frugter har en lav til medium Ig -score. Kiwano melon har også et godt glykæmisk indeks.
Men er der et bedre tidspunkt på dagen end et andet at spise frugt?
i frugt bremser optagelsen af blodsukker, når en person spiser hel frugt.En undersøgelse undersøgte, hvordan frugtforbrug påvirker en persons sandsynlighed for at udvikle diabetes type 2. Resultaterne viste, at dem, der spiste mere hel frugt, var mindre tilbøjelige til at udvikle tilstanden. Mennesker, der drak større mængder frugtsaft, var mere tilbøjelige til at udvikle diabetes.