«
De tre veje med lang levetid
En måde at tackle kampen mod aldring på er at betragte den som en lang rejse ad tre veje *. Den første vej er baseret på aktuelle terapier, der udnytter de seneste og moderne fremskridt inden for de medicinske og bioteknologiske områder. Denne første vej fører os at stå over for en anden, som består af den fulde bioteknologiske revolution, som vi sandsynligvis vil se i de kommende år.
Den første rute er den mest tilgængelige af de tre, da alle kan tage den, i det mindste delvist, uden hjælp fra tredjeparter. De nemmeste afsnit er dem, der er dedikeret til sund ernæring, kaloriebegrænsning, regelmæssig fysisk træning, stress, brug af effektive kosttilskud og pleje af ens sind. Andre træk, mere krævende end de tidligere, vil blive dækket ved hjælp af sundhedseksperter.Takket være disse fagfolk er det allerede i dag muligt at gennemgå genetiske tests for at fremhæve metaboliske defekter eller for at evaluere kardiovaskulære eller tumorrisikofaktorer. Af hormonerstatningsterapier , især i andro- eller overgangsalderen.
(*) I originalteksten (se bibliografi) henvises til broer og ikke til veje. Forfatteren til denne artikel foretrak at antage denne lighed, fordi han mener, at vejen bedst belyser idealet om den fascinerende rejse, der vil føre mennesket til erobring af en mere rolig og grænseløs levetid.
Den første måde: hvad man skal gøre uden hjælp fra tredjemand
Kost
Læs også: kost og aldring
Der er fire kalorier: kulhydrater (4 Kcal / g), proteiner (4 Kcal / g), fedtstoffer (9 Kcal / g) og alkohol (7 Kcal / g). Hver person kan træffe positive valg eller negative for hver af disse næringsstoffer. Ikke alle kulhydrater er for eksempel dårlige, men der er gode (komplekse) og farlige (sukkerarter). Det samme kan siges om alkohol, proteiner og fedtstoffer.
Hele korn, bælgfrugter, de fleste grøntsager og det meste af frugten (undtagen sukkerholdige såsom figner, druer, bananer, persimmoner osv.) Er fremragende kilder til kulhydrater. Disse fødevarer har et lavt glykæmisk indeks, hvorfor de undgår begyndelsen af høje glykæmiske toppe efter måltidet. De "dårlige" kulhydrater på den anden side, efter at de er indtaget, forårsager en betydelig stigning i koncentrationen af blodsukker, som disponerer for fedme og på sigt favoriserer begyndelsen af type 2 -diabetes. Denne kategori omfatter alle fødevarer med et højt glykæmisk indeks, f.eks. Raffinerede kornprodukter og deres derivater, sukker, knolde såsom kartofler og sukkerholdige frugter, især når de er fuldt modne. Alle disse fødevarer bør derfor indtages med en vis måde.
Fisk og forskellige skaldyrsprodukter, hvidt kød, soja og andre bælgfrugter er fremragende kilder til "godt" protein. De er bestemt mindre sunde proteinkilder som rødt kød, for rige på mættede fedtsyrer og æggeblomme, for rig på kolesterol og arachidonsyre, et stof, hvorfra den såkaldte "inflammatoriske kaskade" stammer.
Fisk, fiskeolie, olivenolie, avocado, ristede (men ikke saltede) nødder og frø er fremragende kilder til kostfedt. Fedtstoffer af dårlig kvalitet findes i stegte fødevarer, margariner og tropiske olier.
Endelig er rødvin rig på fytokemikalier med antioxidant og beskyttende aktivitet, først og fremmest resveratrol. Hvis det indtages under måltider i størrelsen et, højst to glas, kan det derfor betragtes som en sund drink. På den anden side bør spiritus og alkoholforbrug på tom mave, under graviditet, amning eller før voksenalderen forbydes. Øl på grund af det høje amyloseindhold, der giver det et højt glykæmisk indeks, anses det af nogle for at være en dårlig alkoholkilde. For andre, på grund af det moderate indhold af B -vitaminer, folat og antioxidantmidler, kan det indtages med måde i stedet for vin uden at overstige 500cc pr. Dag.
Flere artikler om "Aldring: hvad skal man gøre for at forhindre det"
- ældning
- ældning
- ældning
- ældning
- ældning
- ældning
- ældning
