Videnskabeligt navn
Hibiscus sabdariffa
Familie
Malvaceae
Oprindelse
Vestindien, Asien
Synonymer
CarcadèDele brugt
Blomstermedicin (kalk efter befrugtning)
Kemiske bestanddele
- Tanniner;
- Flavonoider;
- Anthocyaniner;
- C -vitamin;
- Slim;
- Organiske syrer (hibiscus, æble, vinsyre).
Hibiscus i Herbalist: Hibiscus egenskaber
Infusionen af carcadè bruges som en tørstslukkende drink og som en kilde til C-vitamin og polyfenoler med antioxidant aktivitet.