E370 - Eptonolactone

E370 HEPTONOLACTONE

Eptonolactone er en syntetisk forsurende forbindelse opnået fra hydroxy-heptansyre. Det er en "tvivlsom" forbindelse, fordi der er modstridende meninger om dets toksicitet.

Eptonolactone er en surhedsregulator og også en smagsstof, der findes i forskellige varianter, såsom vanilje, valnød, kokos.
I øjeblikket er det stadig et dårligt undersøgt additiv, hvis bivirkninger ikke kendes.
ADI DOSE: /

E300-E304 E306-E309 E310 E311 E312 E313 E314 E315 E316 E319 E320

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388