Muskatnød i Herbalist: Egenskaber af muskatnød

Videnskabeligt navn

Myristica fragrans

Familie

Myristicaceae

Oprindelse

Sydøstasien, Molukkerne

Synonymer

Dele brugt

Lægemiddel bestående af frugten, valnødden

Kemiske bestanddele

• Stivelse;
• Lipider;
• Triterpene saponiner;
• Steroler (herunder beta-sitosterol og campesterol);
• Æterisk olie (monoterpener, diterpener, eugenol, myristicin, safrol).

Muskatnød i Herbalist: Egenskaber ved muskatnød

Muskatnød er et krydderi, der bruges meget ofte i køkkenet som smagsstof, men man skal passe på ikke at overdrive doserne på grund af de bivirkninger, der kan opstå.
Anvendelsen i terapi er derimod praktisk taget fraværende.