For et par dage siden tænkte jeg på at lave nogle sportskager. Specifikt identificerede jeg mig med en meget specifik kategori af sportselskere, og jeg spekulerede på, om det var muligt at formulere et proteinrig supplement-kiks, der er egnet til sportsernæring, men også for cøliaki og veganere. Alle "opera og jeg fandt det ideelle kombination af ingredienser, der opfyldte disse behov. Sådan foreslår jeg mine melfrie, glutenfrie og veganske proteinkager.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
-
Vidste du, at
Her har vi foreslået den veganske version af proteinkiks. Den samme opskrift kan dog tilberedes med mælkeproteiner, komælkspulver og frisk animalsk mælk.- Del dejen i 12 stykker, få kugler og pres dem let med hænderne.
- Læg kiksene på en tallerken beklædt med bagepapir, og hold papirafstand mellem dem.
- Bag kiksene i en varm ovn ved 180 ° C i cirka 12 minutter, til de er gyldenbrune.
- Fjern det fra ovnen, lad det køle af og opbevar det i en dåse i en uge.
Alice's kommentar - PersonalCooker
At lave proteinkager er virkelig enkelt, har du set? De er hurtigt klar, og så er de lækre! Du kan indtage dem efter træning for at genvinde tabt energi eller som en snack før træning.Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
NB: på grund af manglen på nogle data, der henviser til en ingredienss ernæringsmæssige egenskaber, er det ikke muligt nøjagtigt at fastslå den kemiske profil af Vegan Protein Biscuits.
Dette er imidlertid søde fødevarer med højt proteinindhold (peptider af middel og høj biologisk værdi), med en temmelig høj portion fedtstoffer. Kolesterol bør være fraværende og fibre godt til stede.
Veganske proteinkager skal være velegnede til enhver kost, inklusive dem til cøliaki og laktoseintolerance (pas på jordnøddesmør i tilfælde af allergi).
.jpg)
.jpg)
