Kender du de rustikke desserter? Bedstemors kager, de høje og bløde, der blev gennemblødt i mælk? I dag vil jeg gerne huske fortidens særlige varianter: Derfor foreslår jeg en blød blød majskage, perfekt til blødning og også ideel til cøliakere.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 179 KCal kalorier pr. Portion
-
Den alternative idé
Som et alternativ til citron kan du berige dejen med en skefuld usødet kakaopulver eller rosiner.- Afslut med at drysse æblernes overflade med gult mel.
- Sæt i ovnen, bag ved 160 ° C i cirka 40 minutter.
- Fjern det fra ovnen, lad det køle af og server. Hvis du vil, kan du fylde kagen med creme eller Chantilly -fløde.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Æblemajs -tærten er lækker til morgenmad: den suger meget godt i mælk! I stedet for æbler kan du bruge andre typer frugt, såsom blommer, figner, fersken, eller du kan berige dejen med rosiner!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Alice's Corn Pie with Apples - Gluten Free er en mad, der tilhører dessertgruppen.
Det har et medium energiindtag, ikke overdrevent, hovedsageligt leveret af kulhydrater, efterfulgt af lipider og til sidst af proteiner.
Kulhydrater har en tendens til at være komplekse, umættede fedtsyrer og peptider af middelhøj biologisk værdi.
Fibrene er ikke særlig rigelige, mens kolesterolet er relevant.
Denne majskage med æbler kan også bruges i ernæringsregimer mod metaboliske patologier og fedme, så længe indholdet og hyppigheden af forbruget er tilstrækkelig.
Særlig pleje anbefales ved type 2 diabetes mellitus og hypertriglyceridæmi.
Det er velegnet til kost af cøliaki og dem, der ikke tåler mælkesukker, da det er gluten- og laktosefrit.
Det har ingen kontraindikationer for den vegetariske kost, men det er ikke tilladt af den veganske filosofi.
Den gennemsnitlige portion af Alice's Apple Corn Pie er 50 g (90 kcal).
