Hvem ønsker ikke en "fejlfri brunfarve? Især i denne periode, hvor solen skinner og gør dagene" varme! Solcremer (afgørende for at beskytte huden mod UV) og aktivatorer er dog ikke altid tilstrækkelige til at garantere en fejlfri " brunbrun. Selv mad kan være en meget værdifuld allieret: så jeg besluttede at tilbyde dig en is til at reparere din brunfarve! Er du nysgerrig efter at finde ud af, hvilke der er de bedste ingredienser til en drømmebrun? Gå ikke glip af videoen!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 75 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 300 g abrikoser
- 300 g gulerødder
- 200 g melonfrugt
- 300 ml vand
- 180 g sukker
Nødvendige materialer
- Centrifuger
- Nedsænkningsblander
- Ismaskine
- Karaffel eller bæger
- Grøntsagsskræller
Forberedelse
- Forbered sirupen i tide. Hæld vandet i en gryde og bring det i kog, og tilsæt derefter sukkeret. Sluk for varmen og rør, indtil den er opløst. Lad afkøle helt.
- Imens skrælles gulerødderne og presses saften med en juicer.
- Vask abrikoserne, skær dem i halve for at fjerne stenen og læg dem sammen i et bægerglas.
- Rens melonen, skær den i skiver og fjern skallen. Skær melonmassen i tern og tilsæt dem til abrikoserne. Tilsæt gulerodssaften og blend alt med stavblenderen.
Uddybning: valg af ingredienser
Det er ikke tilfældigt, at vi til fremstilling af denne is har valgt "appelsinmasse" frugt og grønt. Gulerødder, melon og abrikoser er fødevarer, der er rige på beta -caroten, et vegetabilsk pigment (forløber for vitamin A), der spænder i farve fra rød til orange.
Betacaroten er en velkendt antioxidant, der giver os en mørkere hudfarve ved at beskytte huden mod UV-stråling. Desuden stimulerer dette stof dannelsen af melanin, styrker immunsystemet og beskytter det kardiovaskulære system. Hyppigt forbrug af fødevarer, der er rige på betacaroten, ser også ud til at beskytte huden mod solskoldning.- Kombiner den resulterende smoothie med sirupen og lad den afkøle i 8 timer.
- Hæld smoothien i ismaskinen og lad den omrøre i 20 minutter, eller indtil isen har fået en tyk konsistens.
Uden ismaskine
Is kan også fås uden ismaskine. I dette tilfælde er det nødvendigt at hælde blandingen på en bakke med lave kanter og derefter placere den i fryseren i mindst 4 timer: i denne periode er det vigtigt at blande isen meget ofte for at bryde iskrystallerne, favoriserer så meget som muligt cremetheden af det samme.- Saml isen i en bakke og lad den fryse i endnu en time før servering.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Med denne is bliver det endnu sjovere at blive brun! Vi er fulde af antioxidanter og beta-caroten til en brunfarve, som alle vil misunde: For at styrke brunfarven anbefaler jeg også smoothien, der er rig på betacaroten!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Ice Cream til Fixing the Tan er en dessert med et moderat kalorieindtag med en energisk forekomst af simple kulhydrater (fructose og saccharose). Proteiner og lipider er irrelevante, kolesterol mangler, og fibre er i gennemsnitlige mængder.
Gelato til fastgørelse af tan er en egnet mad til de fleste kostvaner, selvom den skal indtages med måde i tilfælde af overvægt, type 2 diabetes mellitus og hypertriglyceridæmi.
Det kan også indtages af laktose- og glutenintolerante mennesker.
Den gennemsnitlige portion svarer til cirka 100-150 g (75-110 kcal).
