I en "standard" diæt udgør det daglige indtag af kalium 4 g og er meget højere end det krævede krav.
såsom tørrede bønner og ærter, asparges, kartofler, abrikoser, bananer, blomkål, spinat.Konkret er indholdet
Spinat
Store mængder kalium kan elimineres gennem nyrerne uden at risikere forgiftning, som det forekommer hos vegetarer.Tværtimod er der i tilfælde af mangelfuld forsyning ingen blokeringsmekanisme for eliminering, derfor elimineres altid den samme mængde (obligatorisk eliminering).
Yderligere oplysninger: Kaliumkaliummetabolisme kan etableres i særlige patologiske tilstande efter en langvarig parenteral indgivelse af kaliumfrie opløsninger i tilfælde af adrenal hyperfunktion eller overdreven indtagelse af diuretika. Symptomerne er: muskelsvaghed, hyperexcitabilitet, arytmier og elektrokardiografiske ændringer op til hjerteblokering og død.Et overskud af kalium på grund af nyreinsufficiens, dehydrering, utilstrækkelig binyresekretion forårsager derimod: asteni, muskelkramper, hypotension, bradykardi og hjertestop.
Yderligere oplysninger: Kaliummangel og kaliumtilskud - kosttilskud - kaliumchlorid - kaliumcitrat Tilskud af mineralsalte hovedsageligt anaerobt ledsages af frigivelse af kalium fra muskelvæv; dette fænomen, sammen med hæmokoncentrationen og den mulige frigivelse af kalium af erytrocytterne, bestemmer en stigning i koncentrationen og det totale plasmaindhold af kalium, selv om den er af kort varighed, hvis enhed er korreleret med intensiteten af muskelarbejde.
Hypokaliæmi kan observeres efter langvarige og / eller gentagne øvelser især for svedtab, men også for mangel på effektive redningsmekanismer; hvis det ikke behandles tilstrækkeligt, kan det føre til mere eller mindre alvorlige konsekvenser op til nyresvigt.
det er relativt konstant; i den magre alipidiske masse er den indeholdt i et mål på 2,5 g / kg, mens reserve triglycerider er totalt blottet for den. Denne forudsætning lægger grundlaget for vurderingen af kropssammensætning ved at måle kalium i kroppen.De instrumenter, der bruges til dette formål, udnytter den naturlige tilstedeværelse i organismen af en radioaktiv isotop, kalium fyrre (K40), som altid er til stede i definerede proportioner med hensyn til det samlede kalium i kroppen.På grund af denne radioaktivitet udsender kalium 40 kontinuerligt gammasignaler , som kan afhentes med passende maskiner og behandles for at opnå et skøn over den magre kropsmasse; ved forskel kan lipidmassen derefter beregnes.
Det er utvivlsomt en yderst præcis metode; undersøgelsen varer cirka femten minutter, det er ikke sundhedsfarligt, men de uoverkommelige omkostninger ved udstyret gør det upraktisk at bruge det i stor skala.
