Kost og skjoldbruskkirtel - Video

I dag vil vi tale om betydningen af ​​KOSTEN for en korrekt funktion af THYROID -kirtlen.

Inden du starter denne korte undersøgelse, er det godt at huske de vigtigste oplysninger om THYROID.

Skjoldbruskkirtlen er et GLAND, der producerer tre hormoner: T3, T4 og CALCITONIN. Disse er nødvendige for forskellige funktioner, såsom SKELETON og HJERNEVÆKST, BASAL METABOLISMREGULERING, HUDUDVIKLING, PILIFERAL OG GENITALT SYSTEM.

Men i princippet, når det kommer til KOST og THYROID, er emnet af størst interesse altid ØGNINGEN af T3 og T4 sekretion. Faktisk korrelerer stigningen i disse to hormoner i kredsløbet, da de er ansvarlige for at kontrollere det basale stofskifte, med større lethed i vægttab i kroppen.

Men er det virkelig muligt at øge T3 og T4 med kost?

Skjoldbruskkirtlen udskiller sine hormoner på grundlag af en kompleks FEED-BACK-mekanisme (positiv eller negativ), der påvirker forskellige molekyler, der cirkulerer i blodet. Specifikt forstærkes frigivelsen af ​​T3 og T4 frem for alt af TSH -hormonet og den Væsentlige tilstedeværelse af nogle næringsstoffer taget med KOSTEN.

Alt dette er relateret til KEMISK SAMMENSÆTNING af selve hormonerne, som syntetiseres i kirtlen ved hjælp af aminosyren THYROSINE og mineralsaltet JOD.

Selvom kostforøgelsen i THYROSINE ikke synes at påvirke meget på produktionen af ​​T3 og T4, er det ved at øge JOD i kosten muligt at opnå en meget mere RELEVANT reaktion! Resultatet varierer naturligvis alt efter subjektivitet, den eksisterende kost og mængden af ​​stigning i mineralsalt.

Først og fremmest angiver vi, at jod er et af de meget svære næringsstoffer, der skal tilføres, selv gennem en afbalanceret kost. For eksempel for en SUND voksen anslås et behov på ca. 150 µg / dag, mens det fra de statistiske undersøgelser, der er offentliggjort i LARN, ser ud til, at jodindtaget i hele landet (og ud over) i gennemsnit er lavere end nødvendigt. Jod findes hovedsageligt i fiskeriprodukter og havalger, mens kun en mindre del af grøntsager dyrkes i jord, der er rig på dette mineral. Derfor bør de, der ikke indtager de førnævnte fødevarer FÆLDIGT, gøre brug af IODATED SALT for at nå det respektive daglige krav og undgå den mangel, der synes at være relateret til hypothyroidisme og dannelsen af ​​GOZZO.

Da det i gennemsnit er mangelfuldt, er det rimeligt at tro, at stigningen i jod i den kollektive kost kan gavne produktionen af ​​T3 og T4 fra skjoldbruskkirtlen. Det er dog også NØDVENDIGT at forstå, hvor meget jod du skal supplere! Generelt er brugen af ​​iodiseret salt mere end nok, men der er også Fødevaretilskud baseret på dette mineral. I princippet er det mellem kostindtag og tilskud tilrådeligt IKKE at overskride 500-600µg / dag for at UNDGÅ risikoen for toksicitet, der igen er relateret til HYPERthyroidisme og NODULAR TOXIC GOZZO.

Endelig minder vi om, at skjoldbruskkirtlen glimrende STØTTER jodmangel i korte perioder MEN i tilfælde af graviditet (når behovet er større) kan en mangel på mineralet forårsage selv meget alvorlige føtale kompromiser.

Et andet meget vigtigt mineralsalt for balancen af ​​hormoner, der udskilles af skjoldbruskkirtlen, er SELEN. Sammenlignet med jod, som er nødvendigt for syntesen af ​​T3 og T4, er selen afgørende for omdannelsen af ​​den IKKE aktive form (T4) til den AKTIVE form (T3). Faktisk er det mange, der ikke ved, at SELV hvis frigivelsen af ​​T4 hersker over T3 (i et 4: 1 forhold), skal T4 efterfølgende af et enzym omdannes til T3. I sidste ende er det uden selen ikke muligt at syntetisere det specifikke enzym til skade for niveauerne af T3, der cirkulerer i blodet.

Alt dette bekræftes af nogle kliniske undersøgelser, der har korreleret jod- og selenmangel BEGGE med begyndelsen af ​​hypothyroidisme, BÅDE med den øgede risiko for AUTOIMMUNE THYROIDITER (måske sidstnævnte OGSÅ på grund af manglen på den kendte antioxidantegenskab af selen).

Det gennemsnitlige selenbehov for en sund voksen organisme er omkring 55 µg / dag, mens toksicitetstærsklen anses for at være over 450 µg / dag. Ligesom JOD er ​​det et sporstof, der hovedsageligt findes i fiskerivarer, og dets overskud kan KUN manifesteres ved misbrug af kosttilskud.

I naturen er der nogle aktive ingredienser, der er i stand til at optimere (men IKKE øge ud over NORMAL niveauer) udskillelsen af ​​T3 og T4. De foreslås inden for slankning, når det "antages", at niveauerne af skjoldbruskkirtelsekretion kan falde i forhold til normen. I virkeligheden sker dette KUN ved langvarig HURTIGHED, men det er stadig bemærkelsesværdige produkter.

Disse molekyler er FORSKOLINA og GUGGULSTERONES.

FRORSKOLINA fås fra en orientalsk plante kaldet Coleus forskohlii. Det har flere metaboliske funktioner, og dets effektivitet ved slankning består i at normalisere frigivelsen af ​​hormonerne T3 og T4 UDEN at påvirke den naturlige skjoldbruskkirtlens effektivitet. FORSKOLINA kosttilskud skal tages i varierende mængder baseret på den specifikke formulering og under alle omstændigheder ALDRIG over 240 mg aktiv ingrediens pr. Dag. Det tilrådes altid IKKE at forlænge behandlingen ud over 90 dage, og det anbefales at afbryde behandlingen i tilfælde af: allergiske manifestationer, forværring af lavt blodtryk og hyperaciditet i maven.

GUGGULSTERONES er derimod plantesteroler ekstraheret fra harpiksen fra Commiphora mukul. De har også flere funktioner, men hvad angår skjoldbruskkirtelhormoner, har de en effekt, der ligner den fysiologiske af SELENIUM. Indtagelsen af ​​disse steroler bør derfor fremme en stigning i forholdet mellem T3 og T4 med en deraf følgende stigning i det mest aktive molekyle. Endnu en gang varierer doseringerne alt efter koncentrationen af ​​den aktive ingrediens og indtagelsesformen, og de mulige bivirkninger er: hovedpine, kvalme, diarré, rapninger, hikke og oppustethed i maven.

Hvis indtagelsen af ​​FORSKOLINA og / eller GUGGULSTERONI skulle overlappe forskellige lægemiddelterapier, er det HELT NØDVENDIGT at konsultere din læge for at UNDGÅ uønskede lægemiddelinteraktioner.

Måske ved mange lyttere ikke, at der også er fødevarer, der kan have en negativ effekt på jodmetabolismen og derfor SKADELIG for skjoldbruskkirtlens helbred.

Disse er fødevarer, der indeholder molekyler opnået ved hydrolyse af GLUCOSINOLATES, nemlig: THIOCYANATES, ISOTHIOCYANATES og GOITRINES.Disse komponenter findes i overflod i plantefødevarer, der tilhører CRUCIFERE -familien, såsom raps, kål, majroer, brøndkarse, raket, radise og peberrod, samt i spinat, soja, hirse, tapioka og salat; desuden HUSKER vi, at mælk fra dyr, der lever af disse grøntsager, kan indeholde spor af disse aktive ingredienser.

På den anden side er molekylerne, der stammer fra hydrolysen af ​​GLUCOSINOLATER, TERMOLABLE, og det betyder, at for at undgå enhver effekt på jodmetabolisme er det tilstrækkeligt at TILBEREDE dem. I sidste ende bør sådanne fødevarer IKKE være årsag til bekymring, bortset fra deres forbrug rå og i forbindelse med betydelige jodmangel eller arvelige enzymatiske mangler i kosten.

Også i gruppen af ​​fødevaretilsætningsstoffer er der nogle molekyler, der interagerer negativt i metabolismen af ​​jod; dette er tilfældet med NITRATER, som hindrer absorptionen af ​​mineralet i skjoldbruskkirtlen.

Produktionen af ​​T3 og T4 påvirkes også af kroppens ernæringsstatus. Det er velkendt, at du ved at spise ofte garanterer at du OPTIMERER måltids ernæringsindtag og opretholder et godt basalt stofskifte. Af denne grund får mange til at tro, at stofskiftet har en tendens til at falde på grund af reduktion af skjoldbruskkirtelaktivitet ved at indtage FARE måltider. I virkeligheden er det en smuk og god konceptuel FORVISNING! Skjoldbruskkirtelhormonproduktionen KUN KUN blive påvirket af kalorieunderskuddet i tilfælde af langvarig FASTING. At bruge en halv dag UDEN at tage mad, uanset hvor forkert det er, fører IKKE til en sænkning af basalmetabolismen. Under en langvarig faste (f.eks. 24 eller 48 timer) finder der naturligvis en mere eller mindre vigtig variation i hormonstrømme i skjoldbruskkirtlen sted. I sidste ende, når det kommer til skjoldbruskkirtlen, er det bestemt ikke verdens ende at springe et måltid eller to over!

Lad os derefter foretage en sidste præcisering om samspillet mellem sportsaktivitet og produktionen af ​​T3 og T4. Skjoldbruskkirtelhormoner er ikke særlig udsat for ændringer forårsaget af motorisk aktivitet, SELV hvis de er intense og langvarige. Hvad der dog kan ske er en stigning i CATABOLISM af disse molekyler og en deraf følgende MINDRE permanentitet i cirkulationen. På den anden side bestemmer dette en større FYSIOLOGISK aktivitet af skjoldbruskkirtlen for at kompensere for denne stigning i molekylær omsætning.

I sidste ende, hvad angår DIET-THYROID-interaktionen, garanteres den korrekte udskillelse af hormoner T3 og T4 SÆRLIGT ved kostindtagelse af JOD, mens SELENI tillader omdannelse af T4 til T3. Lave koncentrationer af disse mineraler i kosten skal betragtes som potentielt skadelige for skjoldbruskkirtlenes sundhed samt en tendens til at underminere udskillelsen af ​​T3 og T4.

Derudover er det altid godt at undgå at faste, især hvis det er forlænget, mens i tilfælde af kalorieindhold med lavt kalorieindhold kan det supplerende tilskud af forskolin og guggulsteroner hjælpe. Vi minder dig også om, at i tilfælde af: AFSLUTTET hypothyroidisme, kronisk jodmangel og specifikke arvelige enzymatiske ændringer er det godt at undgå indtagelse af goitrogenfødevarer, MED mindre det er i en veltilberedt form.