Ferskenproteinpudding

Er alle slik slik til frosseri? Forkert! I dag vil vi tilberede en lækker budding, ideel til at blive indtaget som en let snack, med lidt sukker og fedt og masser af proteiner. Opdag min idé om ferskenproteinpudding!

Opskriftens identitetskort

• 90,6 KCal kalorier pr. Portion

• Ingredienser

  • 200 gr græsk yoghurt
  • 6 gr isinglass
  • 45 gr proteinpulver
  • 250 gr fersken
  • 1 banan
  • 20 g (eller 40 g fructose) stevia
  • 100 ml mælk
  • 30 gr mandler

  Nødvendige materialer

  • Skåle
  • Lille gryde
  • Pisk
  • Vægt vejer mad
  • Nedsænkningsblender
  • Kniv

  Forberedelse

  • Blødgør først gelatinepladerne.
  • Vask fersknerne, fjern stenen og saml dem i et bæger. Tilsæt stevia, moden banan og græsk yoghurt: blend til en flydende blanding. Tilsæt proteinpulveret.