For mange kalorier i ostekager? Faktisk er det ikke en ideel dessert til kalorier med lavt kalorieindhold ... Så jeg foreslår et kompromis: vi vil forberede lækre enkeltportioner med meget få kalorier.
Opskriftens identitetskort
- 101 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til basen
- 40 gr (af dem til morgenmad) fuldkorn
- 20 ml mælk
Til cremen
- 200 gr frisk ricotta
- 150 gr (heraf med 0% fedt) græsk yoghurt
- 30 gr honning
- 50 gr jordbær
- 50 ml æblejuice
- 4 gr isglas
- noget ubehandlet citronskal
Til dækning
- 100 gr jordbær
- 20 ml æblejuice
- 2 gr isglas
- et par mynteblade
Nødvendige materialer
- 4 kopper eller glas
- Skål
- Vægt vejer mad
- Lille gryde
Forberedelse
- Blødgør først gelatinepladerne i koldt vand i mindst 5 minutter.
- Smuldr fuldkornene i bunden af glassene, og tilsæt et par dråber mælk.