Behageligt syrlig fordøjelse og med en delikat konsistens er sorbet ideel til at forfriske munden ved afslutningen af et solidt måltid, men det er også et ad hoc -mellemspil for at "afbryde forbindelsen" mellem en kødret og en anden fisk.
Derfor uundgåelig både ved importerede lejligheder og til middage med venner, sorbeten er altid meget velkommen. Men hvad skal du gøre, når du har lidt tid til rådighed til at forberede den klassiske sorbet?
Giv mig 3 minutter til at forberede en "sorbet ikke sorbet", der er misundelse af baren.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 110 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 500 g citronis
- 100 ml mælk
- 100 ml mousserende vin
- 100 ml citron vodka
Nødvendige materialer
- 1 karaffel
- 1 træske
- 1 nedsænkningsblander (om nødvendigt)
- Flutes til servering
Forberedelse
- I en stor kande hældes citronisen ved hjælp af en isportion eller et par skeer.
- Kombiner den kolde mælk, citron vodka og iset mousserende vin med citronis. Blend alt med nedsænkningsmixeren, indtil der opnås en fløjlsagtig konsistens
Alternativt
Dem, der ikke kan lide vodka, kan kun fortynde citronis med tør mousserende vin eller mousserende vin.- Server sorbeten meget kold på flutes, pynt med citronskal og skiver. Inden servering rystes blandingen for at blande alle ingredienserne godt.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Selvom det ikke er en “sorbet”, er jeg sikker på, at denne drink vil erobre ganen hos dine gæster! Hurtig, enkel og garanteret effekt!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
"Sorbet" med Lemon Fast er et "alternativ til den klassiske sorbet. Den giver en rimelig mængde simple kulhydrater og fedtstoffer, hvorfor den gennemsnitlige portion (pr. Måltid) ikke må overstige 100 ml (110 kcal).
