En af mødres bekymringer er at få deres børn til at spise grøntsager: hvem ved hvorfor, men børn kommer ikke særlig godt ud af grøntsager (selvom de er så gode!).
Så en "idé er at skjule grøntsagerne i kødet: Af denne grund vil jeg i dag vise dig, hvordan du tilbereder hjemmeversionen af spinatnoterne, kyllingebøfferne fyldt med spinat, der for vores børn vil være" Hulks grønne bøffer ".
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 132 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 600 g kyllingebryst
- Dampet mad: 300 g spinat
- q.s. af salt
- q.s. af peber
- 1 tsk smagsstoffer til stege
- Glutenfri mad: 150 g cornflakes
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
Nødvendige materialer
- Mixer
- Skærebræt
- Bageplade
- Bagepapir
- Gryde til dampning
Forberedelse
- Damp spinaten i 10 minutter, lad den afkøle og klem den med hænderne for at fjerne vandet.
- I en blender kombineres det rå kyllingekød i tern, smages til med salt og peber og smages til med en teskefuld af blandingen af krydderier til stege: Du skal få en cremet og klistret blanding.
- Kombiner nu spinaten i blenderen og få en creme.
Vidste du, at
Du kan gentage den samme procedure ved at erstatte den kogte spinat med rå.
Doserne af spinat kan ændres: dem, der ønsker det, kan faktisk reducere mængden. I dette tilfælde vil spinaten være lidt mindre blød og have en mindre grøn farve.- Bland den purerede spinat med den rå kødfløde.
- Forbered nu cornflakes til panering. Med dine hænder smuldrer du cornflakes groft.
- Tag en skefuld af blandingen af kød og spinat med en ske. Hæld blandingen på de hakkede majsflager og flad med hænderne for at få form af en kotelette, 1,5-2 cm tyk. Rul koteletten fra begge sider Fortsæt i på denne måde, indtil du får 5 eller 6 baby spinat.
- Læg babyspinaten på en tallerken beklædt med bagepapir. Hæld en dråbe olie på overfladen og bag den i en varm ovn, forvarmet til 180 ° C, i 15-20 minutter.
- Server straks.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Vi bringer grøntsager forklædt som bøf til bordet for at underholde vores børn: Jeg vil kalde dem Hulks bøffer! Lad os have det sjovt med at omdanne emballerede og lækre fødevarer til opskrifter tilberedt med sunde ingredienser og omhyggeligt udvalgt for at bevare vores helbred, vores velbefindende og vores børns!
Drik din gane også med Cordon Bleu light: meget sprød og meget let!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Hjemmelavede lette spinater er en kaloriefattig mad med en energiprævalens båret af proteiner (med en høj biologisk værdi); kulhydrater (komplekse) spiller også en vigtig rolle, mens lipider er af ringe betydning. Kolesterol er ikke overdrevent, ligesom fibrene.
Den hjemmelavede Spinacine Light er velegnet til enhver kost, herunder dem til gluten og laktoseintolerance; veganske og vegetariske kostvaner er naturligvis udelukket.
Den gennemsnitlige portion er omkring 200 g (260 kcal).
-crocchette-di-pesce-vegane.jpg)
