Videnskabeligt navn
Eugenia caryophyllus C. Spreng, syn. Eugenia caryophyllata ThumbergFamilie
MyrtaceaeOprindelse
Molukkerne, Madagaskar, Indonesien, ZanzibarDele brugt
Plantens tørrede blomsterknopper bruges (Farmakopé)Kemiske bestanddele
- Tanniner;
- Flavonoider;
- Polyfenoler;
- Æterisk olie, bestående af 90% eugenol.
Nelliker i urtemedicin: Egenskaber ved nelliker
Nelliker bruges almindeligvis som krydderi i madlavning og til desinficerende og antiinflammatoriske afkog.
Fed æterisk olie, som blev brugt af egypterne til at balsamere lig, har en høj antimikrobiel effekt mod svampe og bakterier, antiinflammatorisk og smertestillende: den kan faktisk bruges i alkoholiske opløsninger til gurgling og til oralt indtag, i kapsler, cremer og vaginale suppositorier.
