Lakrids, altså Glycyrrhiza glabra, en plante af Leguminosae, dyrket i Italien, Tyrkiet, Spanien og Grækenland, hvoraf rødderne og stolonerne (stænglerne) bruges. Lægemidlet tørres på stativer i fragmenter generelt på 15-20 cm; den har en bark præget af tydelige ar, efterladt af de sekundære rødder, der skal fjernes og efterlade gule mærker, såvel som gul er den indre del. Lakrids er et stof med en i første omgang meget sød og særlig intens smag, bestemt af saponin glycyrrhizin, især af aglyconen. At bestemme den søde smag i dette triterpenmolekyle er netop sammenslutningen af flere kemiske funktioner, som især interagerer på en særlig måde med lingual og kæbe receptorer.Lakrids søde smag bruges i urtemedicin til at forsøde urtete og gøre dem mere velsmagende. Denne egenskab er meget interessant, fordi den giver dig mulighed for at forsøde produkter og urtete selv for diabetespatienter, der har svært ved at tage sødestoffer i sukkerholdig form. Lakrids bruges derfor i urtefeltet som en simpel smag; glycyrrhizin har imidlertid også andre egenskaber: anti-ulcerogen (beskytter maveslimhinden mod betændelse og forhindrer debut af sår) og slimløsende. Problemet med lakrids er altid forbundet med saponiner, som samtidig skaber en saltopløsning dekompensation, især hos de mennesker, der gør omfattende brug og forbrug af lakrids, eller omvendt, som allerede har en trykdekompensation og tager dette lægemiddel. Hydro -saltvandsbalancen bestemmer stabiliteten eller ændringen af blodtrykket, simpelthen gennem en osmotisk mekanisme; især lakrids favoriserer eliminering af kalium og stigning i blodtryk, hvorfor administrering af lakrids gennem naturlægemidler altid og altid måles hos hypertensive patienter. Lakrids indeholder også flavonoider, der kan have koleretiske og kolagogiske egenskaber, med henvisning til leverfunktion og primært til galdeblæren; især henviser de til kapaciteten ved galdeudskillelse i form af galdemængde og til galdeudskillelsens kapacitet med hensyn til kontraktilitet i muskulaturen, der omgiver hele galdeblæren. Lakrids har også let afførende egenskaber, knyttet til en "irriterende af saponiner på tarmtunikaen.
Andre artikler om "Lakrids - glycyrrhizin"
- Saponiner
- Farmakognosi
- Hestekastanje og vedbend for at styrke kapillærerne
.jpg)
