«Introduktion til glykolyse
2) Det andet trin i glykolyse involverer omdannelse af glucose 6-phosphat til en af dets isomer: fructose 6-phosphat ved virkningen af phosphoglucoisomerase.
3) Efterfølgende gennem handling fra en "anden kinase (phosphofructokinase), dannes fructose 1,6-bisphosphat: kinasen overfører en phosphorgruppe fra et ATP-molekyle til det første carbon af fructose 6-phosphatfrigivende ADP.
4) Fruktose 1,6-bisphosphat ved hjælp af enzymet aldolase det opdeles derefter i to dele: de første tre carbonatomer i molekylet danner dihydroxyacetonephosphat, mens de resterende carbonatomer giver glyceraldehyd 3-phosphat.
5) Dernæst et enzym isomerase, omdanner dihydroxyacetonephosphat til glyceraldehyd 3-phosphat, fordi kun glyceraldehyd 3-phosphat kan få adgang til den næste reaktion.
Med denne proces slutter den første fase af glykolyse; Indtil nu er to ATP -molekyler blevet forbrugt (med hexokinase og phosphofructokinase), men i den anden fase vil der være en produktion af ATP for at tillade en energitilvækst i slutningen af den glykolytiske vej.
Inden vi går videre til den anden fase, er det godt at understrege, at gennem kosten indføres andre sukkerarter i organismen udover glukose, som også er assimileret; disse sukkerarter, for at komme ind i glykolyse, skal undergå nogle transformationer.
For eksempel phosphoryleres mannose (glukose-epimer på det andet carbon) ved virkningen af "hexokinase til mannose 6-phosphat; mellem glucose og mannose er der ingen strukturel forskel" derfor er enzymet, der phosphorylerer dem, det samme. Mannose 6 -phosphat, for at komme ind i den glykolytiske vej, skal isomeriseres til glucose 6-phosphat: enzymet griber ind isomerase.
Fruktose kan også indføres i den glykolytiske vej; i erytrocytter (røde blodlegemer) er der en erytrocythexokinase (forskellig fra andre celler), som via en mekanisme, der ligner den, hvormed glukose bliver til glukose 6-phosphat, kan omdanne fructose til fructose 6-phosphat, som den er en komponent i den glykolytiske vej (det er produktet af det andet trin).
Den hepatiske fructokinase (i leveren) er i stand til at fosforylere det første kulstof af fructose, der danner fructose 1-fosfat, som ved virkningen af et aldolaseenzym nedbrydes til glyceraldehyd og dihydroxyacetonphosphat, der kommer direkte ind i den glycolytiske vej og tilføjer til det opnået i den fjerde glykolysereaktion; glyceraldehyd, på den anden side, kan først komme ind i den glykolytiske vej efter virkningen af en kinase, der omdanner den til glyceraldehyd 3-phosphat.
I den oxidative fase er der en oxidation af det carbonholdige skelet, som fører til opnåelse af to molekyler ATP for hvert molekyle glyceraldehyd 3-phosphat (fire for hvert glukosemolekyle), derfor nettogevinsten ved glykolyse er to molekyler af ATP (to går tabt i den ikke-oxidative fase).
FORTSÆTTER: anden fase af glykolyse "
