De oste, der er rigest på calcium

Ifølge loven:

navnet ost eller cacio er forbeholdt det produkt, der er fremstillet af hel, delvist skummetmælk eller skummetmælk eller fra fløde efter syre- eller løbe -koagulation, også ved hjælp af enzymer og natriumchlorid.

På deres side fortæller ernæringseksperter os fortsat, at:

oste er en af ​​de bedste kilder til calcium, et vigtigt mineral for den voksende organisme, fordi den virker ved at styrke knoglerne. Kombinationen af ​​en kost rig på dette mineral og et regelmæssigt program for fysisk aktivitet er den bedste måde at tage sig af din eget skelet og holde brud og osteoporose i skak når som helst i livet.

Men hvilke oste er rigest på dette mineral?

 

De oste, der er rigest på calcium

OST mg calcium pr. 100 gram Korn 1169 Siciliansk Pecorino 1162 Parmesan 1159 Emmental 1145 Gruyere 1123 Mejeri 1057 Pecorino Romano 900 Fontina 870 Caciocavallo 860 Cheddar 810

 

Vær dog opmærksom på fedtstoffer og kalorier

Ost ja, men med måde. På trods af calciums betydning er det bedre med fedtstoffer og kalorier ikke at overdrive. Først og fremmest er det derfor vigtigt at opgive skikken med at indtage denne mad ved et måltid, som om det var et tilbehør; i en afbalanceret kost, på den anden side, ville det være nødvendigt at efterlade plads til to - tre portioner af 50 gram ost pr. måltid, der kan indtages som et alternativ til kød, fisk eller æg.

Andre artikler om "Calcium rige oste"

1. ost kalorier
2. ost
3. ostkoagulation
4. ost forarbejdning
5. næringsværdi ost
6. fedtfattige oste

Mælk, mejeriprodukter og oste Asiago Brie Burrata Caciocavallo Rennet Camembert Cheddar Mælkecreme Crescenza Emmental Feta Mælkflager Fontina Urteoste Magre oste Ost rig på calcium Gorgonzola Gouda Grana Padano Gruyere Kéfalair Tilpasset mælk Kunstmælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Kondenseret mælk Rensemælk mælk Pulveriseret mælk og koncentreret mælk Skummet og halvskummet mælk Laktosefri mælk Mælk Vegetabilsk mælk Mejeriprodukter Lerdammer Mascarpone Montasio Buffalo mozzarella Mozzarella Flødeskum Flødefløde Frisk fløde Parmigiano Reggiano Pecorino Philadelphia Primo Salg Provolone Ricotta Robiola Roquefort Scamorza Sottilette Squott ARTIKLER MÆLK OG DERIVATER Kategorier Alkoholholdige fødevarer Kød Korn og derivater Sødemiddel Slik Slagteaffald Tørret frugt Mælk og derivater Bælgfrugter Olier og fedtstoffer Fisk og fiskerivarer Pålæg S pezie Grøntsager Sundhedsopskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første retter Andetretter Grøntsager og salater Slik og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappa Grundlæggende tilberedninger ---- I køkkenet med rester Karnevalsopskrifter Juleopskrifter Let kostopskrifter Kvindedag, Mor, fars dages opskrifter Funktionelle opskrifter Internationale opskrifter Påskeopskrifter Opskrifter til cøliaki Opskrifter til diabetikere Opskrifter til ferier Opskrifter til Valentinsdag Opskrifter til vegetarer Proteinopskrifter Regionale opskrifter Veganske opskrifter