Vitamin B12 -mangel: symptomer og midler

, også kendt som "energiens vitamin" for dets grundlæggende energigivende effekt for organismens funktion, er cyanocobalamin, et udtryk, der almindeligvis identificeres med dette vitamin i gruppe B. Næppe til stede i organismen, repræsenterer det alligevel formen mere stabil hvor det markedsføres i almindelige lægemidler og kosttilskud. Det daglige behov for vitamin B12 er decideret beskedent, men stadig vigtigt for helbredet. Den daglige dosis, der kræves for voksne, er cirka 2 - 2,5 µg, mens de aflejringer, der findes i organismen, udgør ca. cirka 4 mg. Under graviditet og amning er det tilrådeligt at øge behovet for moderens og fosterets velbefindende.

. Begyndelsen af denne sygdom skyldes ikke så meget den mineralmangel, der skyldes erytrocytter, vitamin B12 -komplekset er faktisk vigtigt for syntesen af røde blodlegemer ved knoglemarven. Denne væsentlige funktion er særlig velkendt i verden . af sport, hvor cyanocobalamin sammen med jern og folsyre betragtes som effektive produkter til løsning af tilfælde af "sports -pseudoanæmi".

, p -piller og antibiotika. B -vitamin syntetiseres også minimalt af bakterier i tarmfloraen. Organismen er i stand til kun at opbevare den i små mængder, som straks bruges og hurtigt elimineres, derfor er en konstant udskiftning og daglig forsyning nødvendig.

Når absorption hæmmes eller lettes. I tilfælde af alvorlig stress eller bakterielle infektioner, for eksempel, er der en betydelig sænkning af vitamin B12. Absorption foretrækkes i stedet af vitamin C og E, calcium og jern. Forårsager et betydeligt fald i cobalamin i kroppen er også overdreven forbrug af: kaffe, sukker og alkohol, hvilket også forhindrer optagelsen af vitamin B1 og B2.

. Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i forebyggelsen af en form for anæmi kaldet megaloblastisk anæmi, som er karakteriseret ved store røde blodlegemer og mangel på folat eller vitamin B12. Tilstanden fører normalt til symptomer som træthed og svaghed. Derudover kan cobalamin (vitamin B12) mangler forårsage nedsat energi og træningstolerance sammen med let træthed og åndenød.

Sarsa koncentration. Flere videnskabelige undersøgelser har knyttet vitamin B12 -mangler til kognitiv svækkelse, herunder manifestationer som hjernetåge eller kognitiv tåge, mangel på koncentration, dårlig hukommelse og endda en øget risiko for at udvikle tilstande som Alzheimers. Med højere niveauer af vitamin B12 ser det ud til at har mindre hjernekrympning, når de bliver ældre. At tage vitamin B12, når det er mangelfuldt, kan være nyttigt til at styrke hukommelsen, mental klarhed, generel energi og deprimeret humør.

Prikken i hænder og fødder. En fornemmelse af stifter føltes, når foden er ved at falde i søvn - hvis dette sker ofte, kan det være et tegn på en vitamin B12 -mangel. Da vitaminet spiller en væsentlig rolle i nervesystemet, kan det, når det mangler, føre til demyelinisering af nerverne i centralnervesystemet. Med andre ord kan nervernes beskyttende foring blive beskadiget, hvilket fører til denne prikkende fornemmelse.

og derivater, oksekød, æg); af denne grund er risikoen for mangel mere konkret hos vegetarer. En diæt af denne type efterfulgt af den gravide mor kan være meget farlig for det ufødte barn. Leveren er langt den mad af animalsk oprindelse med den højeste koncentration af vitamin B12 efterfulgt af nyre, muskelkød, fisk, men den er også indeholdt i æggeblomme og i mindre grad i oste, især lagrede.

På den anden side må det siges, at B12 er det eneste vandopløselige vitamin, hvoraf der er vigtige reserver i kroppen, som koncentreret i leveren er i stand til at dække dets behov i lange perioder (op til tre til fem år).

Det skal huskes, at ved tilberedning af mad kan varme og kogning ødelægge de fleste vitaminer, der er til stede i friske fødevarer. Vitamin B12 selv går tabt i store mængder under raffineringsprocessen af mel og korn, men også under opbevaring. Og steriliseringen af industrielt tilberedte fødevarer I tilfælde af vitamin B -mangel foretrækkes det at tage fuldkorn og uraffinerede produkter og friske, derfor ikke industrielt forarbejdede.

Syv fødevarer, der skal integreres i en sund og afbalanceret kost til det korrekte behov for vitamin B12: