de kan afsløre tilstedeværelsen af bakterier, lipider, erytrocytter eller hvide blodlegemer eller ændringer i pH. Urin kan tage en usædvanlig farve efter at have taget visse lægemidler eller kosttilskud. Hvis du f.eks. Tager høje doser af nogle B -vitaminer, kan du bemærke en næsten fosforescerende gul farve i urinen, mens nogle antirheumatiske lægemidler, såsom pyramidon, giver urinen Der er også forskellige fødevarer, der farver urinen på grund af de naturlige pigmenter, de indeholder.
rød
Urin kan ændre farve, hvilket dog ikke altid behøver at være årsag til alarm.Der er flere fødevarer, der farver urin naturligt på grund af tilstedeværelsen af specifikke pigmenter, der er opløselige i væsker. I tilfælde af rødt kan den usædvanlige farve af urinen umiddelbart tyde på alvorlige patologier på grund af sammenhængen med tilstedeværelsen af hæmaturi, dvs. blod i urinen, et hyppigt symptom i tilfælde af betændelse i blæren, urininfektioner, prostatahypertrofi , nyresygdomme, tumorer lokaliseret i blæren eller nyre- og mavetraume Der er dog også flere fødevarer, der farver urinen rød, fra lyserød til dyb purpurrød, der indtages i den daglige kost, især i efterårssæsonen.
Fødevarer, der farver urinrød, er rige på et specifikt pigment: anthocyaniner, naturligt forekommende vegetabilske glycosider, der er opløselige i ethvert vandigt stof og kilde til antioxidanter.I fødevareindustrien ekstraheres anthocyanin fra skindene af druebær mørke, røde og sorte, og er derfor en vigtig kilde til polyfenoler. Det er dette pigment, der giver farve til blomsterstandene, bladene eller frugterne. Intensiteten af den røde nuance afhænger af både mad og det gennemsnitlige syre-baseniveau for hver person: jo mere sur urinen , jo mere levende farven vil være.
Når urinen fremstår orange i farven, kan det være alarmklokken, der signalerer tilstedeværelsen af en lever- eller galdegangslidelse (især hvis den er forbundet med hvidlige afføring). Den samme farve kan også stamme fra antagelsen af visse lægemidler, f.eks. Rifampicin, sulfasalazin og phenazopyridin, men der er også nogle fødevarer, der farver urinen orange på grund af den store mængde caroten, der er indeholdt: hvis det indtages i store mængder portioner, kan de også give anledning til carotenose, det vil sige hudens gule farve.
Urin kan tage nuancer af blå til grøn. Disse to farver er ofte forbundet med at tage visse lægemidler, såsom kontrastvæske, antidepressiva eller antisår, men de kan frigøres fra det, du spiser.
Asparges kan give urinen en grønlig farve samt give den en ubehagelig lugt af svovl på grund af tilstedeværelsen af asparagin, en svovlholdig aminosyre.
Hvis urinen derimod er karakteriseret ved tilstedeværelsen af en slags skum, betyder det, at kosten er meget rig på animalske proteiner. Når det er særlig grumset, indikerer det dog ofte et overdrevent forbrug af salt eller velsmagende mad i den daglige kost.
Blandt de fødevarer, der farver urinen, kan der også være funktionelle fødevarer, der forbedrer hudens ældning.