[Over bordet finder jeg en gavepakke].
"En gave til mig?" En overraskelse! Hvem kunne nogensinde have været? Jeg åbner med det samme, jeg kan ikke modstå gaverne!
Aaahhhhhhhhhhh! Det er en død finger !! "
[Og så kommer der en stemme: "Men heks, læs også sedlen!"]
“Okay, billetten! Lad os se, hvad "der er skrevet"
Heks, jeg håber ikke jeg skræmte dig:
smil, det er en smuk dag!
Vi holder Halloween: det er din fest.
Men læs billetten og vær hurtig.
Det er ikke en menneskelig eller forhekset finger,
det er en lækker forret, der kan spises!
I arket vedhæfter jeg opskriften:
Prøv også at tilberede fingrene, men skynd dig!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 60 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til cirka 12-14 fingre
- 30 g revet parmesanost
- 8 g instant gær
- Cirka 20 ml mælk
- 5 g tomatpuré
- 20 g majsstivelse
- 45 g genmalet semulje af hård hvede
- 30 g smør
- 1 knivspids salt
At dekorere
- 1 håndfuld (ca. 12-14) mandler
- 1 håndfuld pinjekerner
Nødvendige materialer
- Stor skål
- Bageplade
- Bagepapir
- Træske
- Lille skål eller glas
- Teske eller pind
- Gennemsigtig film
Forberedelse
- I en skål kombineres alle de tørre ingredienser, det vil sige den formalet durumhvedegryn, majsstivelse (majsstivelse), revet parmesanost, saltet og instantgæren.
- Smelt smørret i en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen og tilsæt det til melblandingen.
- Opløs en halv teskefuld tomatpuré i mælk (helst varm), og tilsæt blandingen til de andre ingredienser.
Hvorfor bruge tomatpuré?
På denne måde får dejen en lyserød farve, der minder meget om hudens farve. De døde fingre vil være meget mere troværdige!- Bland alle ingredienserne godt, og lad dejen hvile i en halv time: På denne måde bliver det lettere at bearbejde dejen.
- Arbejd dejen igen med hænderne og få nogle 8 cm lange brød. Klem den ene ende mellem dine hænder og læg en hel mandel på den (som vil fungere som et søm).
- Skær hvert stykke dej med kniven for at danne fingrene.
- I den modsatte ende af mandlen skal du indsætte nogle pinjekerner (eller pinjekerner, der er skåret i to), som om det var orme, der kom ud af dine fingre.
- Læg de 12-14 fingre på en plade beklædt med bagepapir og bag i en varm ovn ved 180 ° C i cirka 10 minutter.
- Lad de døde fingre køle af i tallerkenen og server, måske farvning tallerkenen med tomat (som om det var blod).
Alice's kommentar - PersonalCooker
I køkkenet kan selv heksene koge fingre, krage, døde knogler, men det er altid mad! Tænk på en hjemsøgt middag, der begynder med en fingerforretter, lover en spændende aften!
Og gå ikke glip af min Halloween græskar og kanelkage!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
The Fancy Appetizers for Halloween - Dita di Morto - er fødevarer med et middel / højt energiindtag, præget af en stor mængde fedtstoffer (hovedsageligt mættede) og komplekse kulhydrater. Proteiner er ikke til stede i store procentdele, og deres biologiske værdi er hovedsageligt af middelværdi. Kolesterolet i De lækre forretter til Halloween - Dita di Morto er moderat, og fibrene er til stede, men ikke i store mængder. Den gennemsnitlige portion er omkring 50 g (115 kcal).
