Almindelighed
Ademetionin - også kendt som S -adenosyl -methionin - er en aminosyre, der findes naturligt i kroppen, og detaljeret er ademetionin et coenzym, der er i stand til at overføre methylgrupper.
Transmetyleringsreaktionerne udført ved hjælp af ademetionin er uundværlige ved syntesen af phospholipid-dobbeltlaget i cellemembraner, men dette er ikke den eneste handling, der udføres af den førnævnte aminosyre.
Ademetionin er faktisk allestedsnærværende i væv og organer og deltager i adskillige metaboliske reaktioner.Særligt er dette molekyle meget interessant fra et farmaceutisk synspunkt, da det er involveret i syntesen af nogle typer neurotransmittere - såsom, serotonin og dopamin - involveret i stemningsreguleringsmekanismer, men ikke kun. Faktisk udøver ademetionin også interessante aktiviteter i leveren, hvor det er i stand til at favorisere syntesen af svovlforbindelser, der er involveret i hepatiske afgiftningsmekanismer.
