Fytoøstrogener

Phytoøstrogener eller planteøstrogener er naturlige stoffer med østrogenlignende aktivitet.

Mere præcist, takket være deres særlige kemiske struktur, er de i stand til at binde sig til østrogenreceptorer og dermed udføre biologiske aktiviteter af en østrogen eller anti-østrogen type. Spredningen af ​​denne virkning afhænger af deres koncentration, af østrogener produceret af organismen og af nogle individuelle egenskaber (vævskoncentration af receptorer og enzymer involveret i metabolismen af ​​disse hormoner).Under alle omstændigheder er stimuluseffekten på den besatte receptor fra 100 til 1000 gange lavere end

Phytoøstrogener er normalt opdelt i tre hovedklasser:

• isoflavoner
• cumestans
• lignaner
• (en fjerde kategori, der består af lactoner, har ringe terapeutisk værdi)

I planteverdenen er de allestedsnærværende (findes i mindst 300 plantesorter, hvoraf få er spiselige). Fødekilder omfatter soja, bælgfrugter og omend i mindre grad mange typer frugt, grøntsager og fuldkorn.

Soja, dets derivater (mel, sojamelk, tofu) og rødkløver er de vigtigste kommercielle kilder til fytoøstrogener.

Hovedklasser af fytoøstrogener og deres indhold i grøntsager ISOFLAVONI fødevarer CUMESTANS fødevarer LIGNANI fødevarer Genistein

soja og

derivater

Cumestrol bønner, spirer Enterodiol

hørfrø

og sesam

Daidzeina bælgfrugter 4-methoxycumestrol nelliker Enterolacton soja Glycitein kløver bønnespirer hoppe Biocanina A. korn
integreret rødkløver

frugt

og grøntsager

Formononetin solsikkefrø

korn

Alt om fytoøstrogener

Se også

Funktioner og egenskaber

I betragtning af de biologiske forhold er anvendelsesområderne for fytoøstrogener mange. Disse stoffer har faktisk en dobbelt egenskab: antioxidant på den ene side og østrogen på den anden (de reducerer både forstyrrelser på grund af østrogenmangel og dem, der kan tilskrives deres overskud).

Den ernæringsmæssige og terapeutiske rolle for fødevarer eller kosttilskud, der er rige på fytoøstrogener, er først og fremmest blevet undersøgt på grundlag af enkle epidemiologiske observationer af asiatiske populationer (hvis kost er særlig rig på soja). Fra undersøgelsen af ​​disse data og fra deres sammenligning med de vestlige modparter viste det sig en lavere forekomst af lidelser forbundet med overgangsalderen, en lavere kardiovaskulær risiko, en lavere grad af bryst-, endometrial- og æggestokkræft samt en lavere procentdel af osteoporotiske hoftebrud.

Derfor er forslaget om at bruge et "kosttilskud af fytoøstrogener i:

• forebyggelse og behandling af symptomer (hedeture, tørre kønsorganer, rynker, hårets skrøbelighed) og sygdomme i forbindelse med overgangsalderen (naturlige alternativer til hormonbehandling);
• forebyggelse af præmenstruelt syndrom og aldring (takket være antioxidantvirkningen);
• mastodyni -behandling (neurale smerter i brystet);
• forebyggelse af hjerte -kar -sygdomme (reduktion af blodtryk og forbedring af lipidstruktur, ↑ HDL -kolesterol ↓ totalt kolesterol ↓ LDL ↓ triglycerider);
• forbedring af knoglemetabolisme;
• antineoplastisk potentiale.

Det sidste punkt er temmelig delikat: På trods af forskernes interesse er der stadig mangel på sikkerhed om de mulige kræftaktiviteter af fytoøstrogener.

Selv den gunstige virkning på hedeture synes ikke at have stor klinisk relevans.De positive virkninger på plasmakoncentrationen af ​​lipoproteiner synes sikre nu (men det er endnu ikke klart, om de aktive forbindelser, der er involveret i beskyttelse mod kardiovaskulær risiko, er isoflavoner eller andre stoffer . indeholdt i soja).

Phytoøstrogens beskyttende rolle i begyndelsen af ​​osteoporose afventer klinisk bekræftelse, men den nyder allerede fremragende epidemiologiske og eksperimentelle forhold.

Fytoøstrogener: handling og kost "

Vælg plante Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvidløg Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Arsena Aspuragus Arsena Asparagus Agerhøne Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artiskok Kardemomme Hjertetidsel Asiatisk Tidsel Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cauce Ciraffiner Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkanik Cirkurin Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkanik Cirkurve Tranebær Berbær Amerikansk Chrysanthemum Spidskommen Gurkemeje Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Padderok lucerne Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Bukkehorn Fennikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Svampe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia perikon hestekastanjer Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Citrongræs Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Citron Hør Lippia Lakrids Lobelia Humle Maca Marjoram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vand Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk citronmelisse Myrtle Olivenolie Nyretræ Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenblomster Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddepinde Olivenolie Nøddepinde Olivenblomster Olivenolie Nælde Valmue Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrugt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eg Rabarber Ratania Rauwolfia ribs Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvie Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Stedmoderblomst Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Græskar Select sygdom Juvenil Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affektioner Afonia Aphtas Algias Funktionel Halitosis Amning Allergi Anæmi Angst Angst Arteriosklerose Asthrose Asthrose Arthritis Gigt Stenbetændelse Bronitis Skørt hår Karies Hovedpine Cellulitis Bevægelsessyge Cystitis C limaterio Kolecystopati Højt kolesterol Ulcerativ colitis Koloskopi Forstyrrelser Hæmatom Konvalescens Couperose Depression Dermatitis Ble-dermatitis Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidæmi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertension Tyndhed Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sygdom Crohns sygdom Kvalme Opkastning Fedme Mørke rande Onykomykose Osteoporose Tør hud Periarthritis Piorea Lavtryk Prostatitis Psoriasis Forkølelse Brystspalter Anal-revner Rhinofagitis Senescens Premenstruelt syndrom Fetus Overgang Rygning Overgang høj Ulcus Burns negle Brittle blinker Heat Vorter Svimmelhed Properties drogen Tanning abortive adaptogenic Afrodisiakum bittert analgetisk anæstetikum anoreksika analgetisk syreneutraliserende antiallergisk antiastmatiske Antibiotikum katar Anticellulitiche krampestillende Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøs anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanter antipyretisk antirheumatisk antiscorbutic antiseptisk antispasmodic anti-uric aperitive Smagsstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Farvestoffer Dekongestanter Deodoranter Rensende diaforetiske rensemidler Desinfektionsmidler Afgiftningstørst Diuretika Spændende Emetika Emmenagoger Stimulerende midler Hæmostatika lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykæmisk Hypotensiv Irriterende Afføringsmidler Beroligende Narkotiske nerver Næringsstoffer Odontalgisk Pektoral Skyllemiddel Revulsiv Remineraliserende Opfriskende Rubefacient Scialagoghe Sedativ Soporifugas Nysende Mave Stomatik Narkotisk Vaskulær Tightenitis