Alkohol, også bedre defineret som ethanol, er udover at være i stand til at regne blandt psykofarmaka også en energifaktor.
I modsætning til kulhydrater, fedtstoffer og proteiner har kroppen imidlertid ikke evnen til at bruge det direkte til energiproduktion eller endda til at gemme det som en reserve; det betyder, at dets stofskifte har prioritet frem for resten af næringsstofferne.
Blandt de mange spørgsmål, der hjemsøger amatør bodybuilders sind, er der næsten altid også usikkerheden om alkoholens indvirkning på muskelvækst og definition; faktisk er der få atleter og bodybuildere, der opgiver en "drink" om aftenen i fritiden og i betragtning af "indflydelse af alkohol" i mange neurotransmittere såvel som den metaboliske og hormonelle tilstand, derfor er kroppens sammensætning bestemt et emne at diskutere.
Lad os fortsætte trin for trin.
Yderligere oplysninger: Alkohol: skade på grund af misbrug og acetyl-L-carnitin i en dosis på ca. 50 mg / kg synes virkelig effektive til at forhindre dannelse af dette affald.
Der er også stærke tegn på, at ethanol inducerer en vis "oxidativ toksicitet" ved at fremme dannelse af frie radikaler og øge markører for "oxidativ stress", såsom lipiddannede peroxider, i hvilket tilfælde et godt spektrum af antioxidanter anbefales.
Resveratrol, SAMe, ALC, E -vitamin, zink og selen er også ret effektive.
, men det tilføjer dem andre kalorier.Tænk nu, at en "alkoholisk enhed, f.eks. Et skud whisky, et glas vin, en dåse øl, i gennemsnit indeholder 12 g alkohol. En" drikkende drage ", en figur, der også er udbredt blandt unge og gamle, kan sluge stille og roligt omkring femten enheder ville være omkring 1500 kcal fra ethanol alene tilføjet til vores kost - lad os ikke tælle det mulige rush til den første "piadinaro" for at fylde hullet efter drinken.
Med de samme kalorier givet af ethanol og muligvis af kulhydrater - i cocktails eller øl - er der ingen alkoholholdige drikke, der er mere fedende end en anden.
Der er nogle undersøgelser, der viser et identisk eller endda lavere BMI mellem alkoholikere og ikke-alkoholikere, selvom førstnævnte havde et højere kalorieindtag på omkring 1000 kcal sammenlignet med ikke-alkoholikere; dette har ført til antagelsen om, at "alkohol ikke tilføjer kalorier og behandles af kroppen som en" syre "
Lad os gå lidt dybere og ikke begrænse os til bare BMI; alkoholikere har, sammenlignet med ikke-drikkere, en kropssammensætning, der favoriserer fedtmasse. Deres% magre masse er meget sparsom sammenlignet med ikke-alkoholikere og afslappede drikkere, selvom deres BMI er næsten identisk. Alkoholikere er så at sige "tynde fedtstoffer" - tynde på overfladen, men med lidt muskler og meget federe, end de ser ud.
Alkohol påvirker forskellige af vores hormoner ved at fremme den såkaldte "systemiske kataboliske vej"; det stimulerer simpelthen tab af muskelmasse ved at fremme ophobning af fedt. Tidligere blev det antaget at stimulere maveopbevaring mere end noget kalorieoverskud; nylige undersøgelser har modbevist denne hypotese.
En videnskabelig undersøgelse har vist, at isokalorisk udskiftning af kulhydrater med alkohol i en kaloriefattig kost forbedrer og fremskynder fedttab. Andre bemærker, hvordan tilsætning af en vis mængde kalorier fra ethanol til en vedligeholdelsesdiæt, fører til mindre vægtforøgelse end forventet.
Forklaringen findes også i de forskellige interaktioner mellem alkohol på vores metaboliske og hormonelle tilstand; 1,32 g / kg ethanol øger termogenesen - spredning af energi i form af varme - med kun 7% på 24 timer, men vi beholder, at jeg også tager taget højde for effekten på catecholaminniveauet, hvilket fremmer termogenese endnu mere.Ethanol har endvidere meget høje metaboliske omkostninger, så en del af dets kalorier investeres for at fjerne det senere. Men pas på, da du er hypoglykæmisk, tager for meget ethanol i fravær af kulhydrater let til intens utilpashed.
Alt dette ville forklare den lavere vægt og fedtforøgelse end forventet. Lad os gøre tingene lidt mere praktiske; lad os stille os selv det forventede spørgsmål: "Gør alkohol dig tyk?". Ja selvfølgelig; acetatet, der stammer fra metabolismen af ethanol, blokerer fuldstændigt lipolyse og stimulerer "de novo lipogenesen" (syntese af fedtsyrer fra forskellige substrater).
Det, der virkelig betyder noget, er imidlertid, at bortskaffelse af alkohol har "metabolisk prioritet" frem for de resterende makronæringsstoffer, og dette indebærer et "skift" af metabolismen af fedt og kulhydrater i retning af lipogenese.
2 eller 3 alkoholenheder om ugen er ikke nok til at ødelægge kosten; forholdet "indførte kalorier VS forbrugte kalorier" er altid mesteren, selvom det er vigtigt at tage hensyn til alkoholens indflydelse på vores hormonsystem, og jeg vil tale om dette kort tid efter.
Vi tager naturligvis ikke hensyn til alkoholens inhiberende virkning også mod madindtagelse, dets aperitifrolle og tendensen til at reducere opfattelsen af mæthed, fordi det er mekanismer, der indirekte påvirker vægtøgning i fedt.
For at lære mere: Alkohol og diabetes) er kun 5 mg / kg ethanol nok til at sænke niveauet til 1/3 af det normale; 15 mg / kg ødelægger væksthormonets natlige rytme og reducerer dets frigivelse med ca. 30%; 1 g / kg alkohol fører til en total blokering af den natlige GH -top, disse effekter varer i ca. 24/36 timer.mest berørt er "type II" og især "IIb" (den hurtige sammentrækning eller hvid).
Dette er af stor relevans for både bodybuildere og power -atleter; det er netop disse fibre, der mest sandsynligt lider af hypertrofi. Lad os tage et par undersøgelser med "virkelig mulige" mængder alkohol, der indtages.
Mellem 0,8-2,0 g / kg ethanol når reduktionen i proteinsyntese omkring 20 eller 30% på 1 eller 2 timer, og dette før hormonelle ændringer finder sted. Om 24 timer er der en reduktion i anabolisme på 63%, og det er nu at effekten på de hormonelle akser tilføjes. Årsagerne til denne direkte virkning af alkohol på proteinsyntese er ikke helt klare; en reduktion i mRNA og translationseffektivitet bemærkes, men det ser ud til, at den største synder er stigningen i frie radikaler forårsaget af forbruget af ethanol..
Faktisk registreres der hos alkoholikere, der lider af myopati (muskelkatabolisme), lave niveauer af selen og alfa-tocopherol (E-vitamin), to markører for "oxidativ stress".
Se andre artikler Tags Naturlig kropsbygning
