Introduktion
Anvendelsen af avocadoolie er mange og varierede. Dette produkt har faktisk mange egenskaber, der gør det nyttigt både inden for ernæringsmæssige og kosmetiske områder.
Produktion
Avocadoolie ekstraheres fra frugtkødet Amerikansk Persea, ved koldpressning eller centrifugering. Produktionsprocessen ligner den for andre olier og under alle omstændigheder variabel i forhold til de teknologier, som fabrikken anvender; avocadofrugterne renses, skrælles og pitted; følger en grov presning med maceration ved fugtig varme (ca. 75 ° C) og efterfølgende centrifugering af produktet. Avocadoolien ekstraheret på denne måde bliver derefter rettet for at fjerne de uønskede komponenter og gøre det velsmagende i forbrugerens øjne.
Der er to hovedanvendelser af avocadoolie: mad og kosmetik.
Ernæringsmæssige egenskaber
Anvendes i madlavning og ernæringsmæssige egenskaber af avocado olie
Den sure sammensætning, derfor det kvalitative og kvantitative indhold i fedtsyrer, ligner meget olivenolien; ved at analysere den bemærker vi faktisk et højt indhold af oliesyre (55-75%), der tegner sig for den høje røg punkt på "avocado olie (255 ° C), som ligesom olivenolie derfor er et" glimrende valg til stegning; af samme grund bliver det ikke harsk let. Rigdom i enkeltumættede fedtsyrer gør avocado olie et nyttigt hjælpemiddel i forebyggelsen af hjerte -kar -sygdomme, forudsat at det indtages med behørig mådehold og i stedet (ikke derudover) af animalsk fedt eller hydrogenerede margariner. Altid som olivenolie er mættet fedtindhold beskedent og under alle omstændigheder sammenligneligt (palmitinsyre: 9-20%); koncentrationerne af palmitolsyre (3-7%), linolsyre (forløber for omega-seks, 9-14% ) og alfa-linolen (forløber for omega-tre, 0,5%).
Et særligt kendetegn ved avocadoolie er rigdom af dets ikke-forsæbelige fraktion, hvor tocopheroler (E-vitamin), carotenoider (forstadier til vitamin A) og phytosteroler (beta-sitosterol, campesterol, citrostadienol osv.), Terpeniske alkoholer, avocatiner er i overflod og flygtige Disse komponenter er større i koldpressede jomfruelige avocadoolier, mens de stort set går tabt ved raffineringsprocesser. En kvalitets jomfrulig avocadoolie kan genkendes, bortset fra raffinement med klorofyl, på grund af dens mørkegrønne farve og tyktflydende og rige udseende; den raffinerede er i stedet lysegul og indeholder få næringsstoffer.
Avocado olie i kosmetik
Se også: Avocado Oil in Cosmetics
Den ikke-forsæbelige fraktions rigdom, sammen med den særlige sammensætning i fedtsyrer, forklarer de velkendte nærende egenskaber ved Avocado olie.Dette produkt er meget udbredt i kosmetik for sine fremragende eudermiske og talglignende, nærende og regenererende egenskaber, som gør den er særligt velegnet. til tør, devitaliseret, ru, dehydreret, eksematøs eller "kedelig" hud. De funktionelle stoffer, der er indeholdt i den ikke -forsæbelige fraktion af avocado olie, er faktisk i stand til at stimulere aktiviteten af fibroblaster i dermis og fremme syntesen af opløseligt kollagen (med aldring har denne fraktion en tendens til at falde til fordel for den uopløselige fraktion); på den anden side virker avocatiner som hæmmere af collagenase, en protease, der ødelægger kollagenfibre. Alt dette udmønter sig i en "effektiv stimulering af hudfornyelse, med en deraf følgende forøgelse af hudens fugtighed og elasticitet.. I kraft af disse egenskaber er kosmetik, der indeholder Avocado-olie eller beriget med dens ikke-forsæbelige fraktion, særligt velegnet til behandlinger mod rynker, strækmærker, opstrammende og solbeskyttende behandlinger. Den stærke normaliseringskapacitet af hudens hydrolipidiske kappe gør også avocado olie til en værdifuld ingrediens for alle kosmetiske produkter, der er beregnet til at genoprette den fysiologiske blødhed og hydrering af huden.
Avocado olie på Amazon
Avocado -olie, der er rig på enkeltumættede fedtsyrer og vitamin A, B og D, er i stand til at trænge igennem de mest overfladiske lag af huden og give dyb hydrering, selv til tør og moden hud. Den er også velegnet til brug i kosmetik, f.eks. fremstilling af sæber baseret på naturlige olier.
Dette produkt er økologisk, certificeret af UK Soil Association, Storbritanniens mest kendte organisation for certificering af økologiske produkter, svarende til Ecocert. Opbevares køligt uden sollys.
Denne organiske Avocado -olie, især nærende og blødgørende, er nyttig til forebyggelse af strækmærker og ved pleje af sprukne læber. Særligt elastisk er den ideel til moden hud, da den forhindrer og formindsker dannelsen af rynker. Det anbefales også til behandling af tørt hår og kan blandes med henna.
Økologisk og 100% ren, det fremmer cellulær omstrukturering af meget tør, moden eller uren hud takket være dets høje indhold af omega-9 og vitamin E.
Dette produkt er BDIH Cosmos -certificeret, det er vegansk og grusomt.
Gør det selv
Avocadoolie er også meget udbredt i DIY -feltet. Faktisk bruger mange forbrugere denne rene og jomfruelige (uraffinerede) olie til fremstilling af ansigts- og hårpakker og masker. Der er faktisk dem, der bruger dette produkt til at bekæmpe skæl og dermatitis.
Avocado Oil Dry Hair Pack
Det er meget enkelt at lave en hårpakke med avocado-olie: Påfør en lille mængde olie på håret, massér forsigtigt og lad det sidde i ca. 30-60 minutter. Derefter kan du fortsætte med den normale shampoo.
Denne behandling kan gentages en eller to gange om ugen, afhængigt af dine behov.
På samme måde kan avocadoolie bruges som en erstatning for normale fugtighedsbevarende produkter.For det bedste resultat anbefales det at anvende produktet over hele huden lige efter brusebad.
Bivirkninger
Normalt forårsager kosmetisk brug af avocadoolie ikke nogen form for uønskede virkninger, da det er et veltolereret produkt. Imidlertid kan muligheden for allergiske reaktioner hos følsomme individer ikke udelukkes; en eventualitet, som imidlertid også kan opstå, når avocadoolie bruges til madlavning.
Sponsoreret indhold: My-personaltrainer.it præsenterer produkter og tjenester, der kan købes online på Amazon og / eller anden e-handel. Hver gang et køb foretages via et af linkene på siden, kan My-personaltrainer.it modtage en provision fra Amazon eller fra den anden nævnte e-handel. Vi informerer dig om, at priserne og tilgængeligheden af produkterne ikke opdateres i realtid og kan ændre sig over tid, så vi inviterer dig til at kontrollere tilgængelighed og pris på Amazon og / eller på anden nævnt e-handel.
Andre fødevarer - Olier og fedtstoffer Jordnøddesmør Kakaosmørsmør Fede hvedekim Dyrefedt Margarine Vegetabilsk fløde Tropiske olier og fedtstoffer Stegeolier Vegetabilske olier Jordnøddeolie Borageolie Rapsolie Krill Olie Valmuefrøolie Frøolie Græskar Avocado olie Hampolie Saflorolie Kokosolie Torsk leverolie Hvedekimolie Linolie Macadamiaolie Majsolie Mandelolie Hasselnøddeolie Valnøddeolie Olivenolie Palmeolie fisk Rapsolie Risolie Pomace olie Frøolie Sojaolie Grapefrøolie Ekstra jomfru oliven Sesamfrø og sesamolie Lard ANDRE ARTIKLER OLIE OG FEDT Kategorier Mad Alkoholikere Kød Korn og derivater Sødestoffer Slik Slagteaffald Tørret frugt Mælk og derivater Bælgfrugter Olier og fedtstoffer Fisk og fiskevarer Salami Krydderier Grøntsager Sundhedsopskrifter Forretter Brød, Pizza og Brioche Første retter Seconds pi handlinger Grøntsager og salater Slik og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappa Grundlæggende tilberedninger ---- I køkkenet med rester Karnevalsopskrifter Juleopskrifter Let kostopskrifter til cøliaki Opskrifter til diabetikere Opskrifter til ferier Opskrifter til Valentinsdag Opskrifter til vegetarer Protein Opskrifter Regionale opskrifter Veganske opskrifter
