Kan du lide is, men har du ikke den mindste intention om at lave det derhjemme? Faktisk er formuleringen af is ikke særlig enkel, men i dag vil jeg gerne tilbyde dig en ekstraordinær banan -ismousse, som tilberedes uden at balancere blandingen, uden ismaskine og uden uendelige ventetider! Du skal bruge meget få ingredienser og en blender. Lad os se ideen!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 63 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til ismousse
- 400 g bananmasse (ca. 4)
- Ubehandlet citronsaft
- 100-150 ml mælk
- Valgfrit: 1 eller 2 spsk honning
Til dekoration
- 1 tsk usødet kakao
Nødvendige materialer
- Mixer
- Spatel
- Knive
Forberedelse
- Skræl bananerne og skær dem i skiver. Læg bananskiverne på et fad, med god afstand, og stil dem i fryseren.
- Efter to timer fjernes bananerne fra fryseren og kombineres i glasset i en blender. Tilsæt saften af en halv citron og mælken. Hvis du vil, kan du tilføje en eller to spiseskefulde honning. Blend alt, indtil du får en mousse.
Vidste du, at
Citronen bruges til at forhindre for tidlig oxidation af bananer og tilføje et strejf af surhed til moussen.
Mælk er nyttig til at give cremet. Enhver form for mælk eller grøntsagsdrik kan bruges.
Det tilrådes kun at tilføje sukker eller andre sødestoffer, hvis de anvendte bananer ikke er meget modne.- Server straks, tilsæt malet kanel eller usødet kakao efter smag.
Alice's kommentar - PersonalCooker
I et par enkle trin har vi opnået en lækker "ikke-is": men jeg anbefaler, spis den umiddelbart efter at have fået moussen. Du kan afslutte det med en knivspids kakao eller kanel!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Fast Banana Ice Cream Mousse er en dessert rig på kulhydrater, lav på protein og næsten uden lipider. Fibre er godt til stede, mens kolesterol ikke er særlig signifikant.
Fast Banana Ice Cream Mousse er ikke egnet til kosten for den overvægtige, laktoseintolerante og veganer.
Den gennemsnitlige portion (til brug som snack) er ca. 150 g (95 kcal).