Halloween cocktail

Hilsen til jer alle, hekse, troldmænd, spøgelser og monstre fra Min-personaltræner. Terrorens dag er kommet, punktlig som døden: Vi indkalder hekse, troldmænd, vampyrer, skeletter og ulve fra hele verden med min trylledrik. Men først et rituelt rim for at forstærke de magiske ingredienser i min eliksir:

En knivspids kanel og en skvæt citron:
de to første elementer for at give en smule fremmedgørelse!
Ingefærroden kan bestemt ikke mangle:
hvorfor ikke? Chili kan også være der!
Grædende, stønnende, skrigende skrig,
Rascal spøgelser, edderkopper og flagermus:
i den mørkeste nat er symbolerne på din frygt skjult.

Video af opskriften

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

Opskriftens identitetskort

• 67 KCal kalorier pr. Portion

• Ingredienser

  • 100 ml vand
  • 1 ingefærrod
  • 200 ml æblejuice
  • 1 knivspids rød peber
  • Ca. 60 ml ubehandlet citronsaft
  • Et par isterninger
  • Et par dråber grønt farvestof eller klorofyl
  • 1 stykke kanel
  • 1 nip bagepulver
  • En håndfuld sure kirsebær i sirup
  • 50 g sukker

  Nødvendige materialer

  • Kasserolle
  • Karaffel eller ryster
  • Træske
  • Cocktailglas
  • Dørslag

  Forberedelse

  1. Forbered en aromatisk sirup: opløs sukkeret i vandet, og tilsæt et par tynde stykker ingefær, et stykke kanel og en knivspids chili. Kog det hele i et par minutter, fortsat med at blande.
  2. Lad siruppen først afkøle ved stuetemperatur, derefter i køleskabet. Filtrer alt gennem et tætmasket dørslag for at fjerne ingefær, kanel og eventuelle stykker chilipeber.

  Den rigtige idé
  For at fremskynde køletiden nedsænkes gryden med sirupen i en beholder med vand og is.

  3. I en shaker eller i en karaffel hældes citronsaft, æblejuice, kanel, aromatiseret og filtreret sirup og et par dråber klorofyl (naturlig farve).
  4. Bland alt med et par isterninger og server med et par sorte kirsebær (i betragtning af cocktailens grønne farve, hvem ville forvente at finde en nysgerrig krydret overraskelse?).
  5. For at gøre drikken lidt svimmel, tilsæt et nip bagepulver.

  Alice's kommentar - PersonalCooker

  Terrorens dag vil vare en "evighed
  hvis nogen vil drikke denne hjemsøgte potion!
  Jeg kalder på jer, flyvende hekse og troldmænd:
  en slurk af cocktailen og mørket vil fortsætte for evigt.

  Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften

  Halloween Cocktail er en sød alkoholfri drink, der skal indtages som et alternativ til de klassiske: cola, appelsinsoda, gazzosa osv. Det giver også konserveret frugt, og dets energiværdi er højere end gennemsnittet for ikke-alkoholiske drikke. Halloween-cocktailen er uegnet til diabetisk ernæring og kan repræsentere en mad, der KUN skal indtages lejlighedsvis i den kaloriefattige diæt (anbragt i sekundære måltider). Den gennemsnitlige portion Halloween-cocktail er omkring 150 ml (100 kcal).