I dag tager vi en virtuel tur til Fjernøsten, og vi vil miste os selv blandt duftene fra dette fantastiske køkken. Jeg foreslår dig den kantonesiske ris i en anden version end normalt. Oplev min idé om fuldkorn og meget let kantonesisk ris!
Opskriftens identitetskort
-
Ingredienser
- 250 gr brune ris
- 50 gr kogt skinke
- 100 gr ærter
- 100 gr æggehvide
- 3 spiseskefulde majsolie
- salt efter smag
- 1 tsk gurkemeje
- efter smag af sojasovs
- 1/2 kop riseddike
Nødvendige materialer
- Kasserolle
- Skærebræt
- Wok eller non-stick pande
- Ladles
- Skåle
Forberedelse
- Skyl først de brune ris for at fjerne overskydende stivelse.
