Thiabendazol er et syntetisk svampedræbende, pesticid- og skimmelsvampende konserveringsmiddel sprøjtet på overfladen af nogle frugttyper, især citrusfrugter og bananer, så de kan opbevares i længere tid. Endvidere kan thiabendazol være en bestanddel af de vandige opløsninger, hvori frugterne nedsænkes.
Det er vigtigt at understrege et aspekt: det er rigtigt, at "tropisk frugt" er meget værdsat og elsket af forbrugernes verden, men vi må ikke undervurdere det faktum, at det mere end nogen anden frugt udsættes for behandlinger med tilsætningsstoffer til garantere dets holdbarhed. levetid (skal lave meget lange ture). "Traditionelle" bananer og ikke økologiske især behandles med thiabendazol, før de sendes.
Thiabendazol hydrolyseres i leveren og elimineres af nyrerne. Ved de koncentrationer, der indrømmes dagligt, synes det ikke at have toksiske bivirkninger for menneskers sundhed.
ADI DOSE: 0,1-0,3 mg pr. Kg legemsvægt.
-quando-preoccuparsi.jpg)
