Hvad er det
Hvad er supermetabolismekosten?
Super metabolisme kost, der oprindeligt var kendt som "Fast Metabolism Diet", er et ernæringssystem rettet mod vægttab i kroppen.
Supermetabolismediet, der er opfundet af Haylie Pomroy (ernæringsekspert), er blevet berømt takket være tv -præsentationen om programmer som Dr. Oz og Good Morning America og nogle berømtheder (Rachel Welch, Robert Downey Jr., Jennifer Lopez) , LLCool J og Cher).
Ifølge Pomroy egner supermetabolismesystemet sig ikke kun til vægttab for æstetisk kultur, men også til ernæringsterapi hos personer, der er ramt af kroniske sygdomme og sygelige fede.
Om kost af supermetabolisme har Haylie Pomroy skrevet en bog, der er kommet ind i kredsen af "New York Times Bestsellers", også til salg i den italienske version "The Diet of Supermetabolism".
Ansvarsfraskrivelse
Det følgende er et uddrag fra webstedet hayliepomroy.com. Derfor tager forfatteren af denne artikel afstand fra alle udsagn rapporteret ved blot at rapportere det, der blev afsløret af den officielle kilde. Der vil kun være en personlig kommentar i det afsluttende afsnit.
Principper
Supermetabolismens principper
Supermetabolismekuren afskaffer kalorietælling, portionestimering, lover at spise rigeligt og er baseret på den ugentlige rotation af et enkelt (men bevist) mønster for at udløse præcise ændringer i kroppen: metabolisk acceleration.
Ved at superaktivere stofskiftet, reducere cortisolniveauer, holde insulinkoncentrationer lave og øve den rigtige motoriske aktivitet, er det muligt at få "mandmaskinen" til at fungere optimalt, hvilket letter vægttab. Det er ikke en simpel teori uden fundament, siger Haylie Pomroy, men resultatet af mange forsøg.
Mål og mekanismer
Supermetabolismens mål
Hovedmålet med supermetabolismen er vægttab; især lover Haylie Pomroy at kunne tabe sig op til 20 pund (ca. 9 kg) på bare 28 dage (mindre end en måned). Det afhænger så meget af reduktion af generelle kalorier, men snarere på stigningen i de generelle metaboliske forbrug og på ændringen af den hormonelle struktur af cortisol og insulin.
Fysiologiske mekanismer for supermetabolisme diæt
De fysiologiske mekanismer, der ligger til grund for denne strategi, er:
- Roer binyrerne ved at reducere udskillelsen af cortisol (stresshormon)
- Begræns insulinsekretion
- Reducer leverens arbejde
- Nær skjoldbruskkirtlen for at producere hormonerne T3 og T4 (afgørende for et hurtigt stofskifte)
- Forøg basal energiforbrug, og det fremkaldt af motorisk træning.
Metode
Metode til kost af supermetabolisme
Supermetabolismekosten foreslår først og fremmest at reducere psyko-fysisk stress, som den primære faktor, der er ansvarlig for den viscerale fordeling af kropsfedt.
Supermetabolismekosten er opdelt i 3 faser. Hver af disse involverer indtagelse af forskellige fødevarer, uanset om de er sunde, men altafgørende for at opnå metabolisk acceleration. Det er også vigtigt at følge en specifik protokol for motorisk aktivitet:
- Fase 1 (mandag - tirsdag): En masse kulhydrater, især fra frugt. Formålet med denne fase er at "slappe af" organismen, det vil sige at ændre den konstante evne til at akkumulere fedtstoffer i fedtvævet som en form for forsvar mod mulig hungersnød. Intent kardiovaskulært arbejde er påkrævet, men kun på en af de to dage.
- Fase 2 (onsdag - torsdag): Masser af proteinfødevarer og grøntsager. Når den er afslappet, er kroppen klar til at gå ind i den optimale fedtforbrændingstilstand, og for at gøre dette er det nødvendigt at begrænse indtagelsen af store mængder lipider, men også af kulhydrater. Motorisk aktivitet fokuserer på muskelopbygning og styrkeudvikling. Lad os ikke glemme, at muskler forbrænder store mængder fedt, så jo mere muskler vi har, jo mere fedt vil vi kunne indtage.
- Fase 3 (fredag - lørdag - søndag): alle de ovennævnte fødevarer plus fedtstoffer og olier af god kvalitet. Dette er det øjeblik, hvor den metaboliske forøgelse finder sted, og i modsætning til hvad man måske tror, er det i denne fase tilrådeligt at dyrke stille fysisk aktivitet såsom pilates eller yoga; massage og meditation betragtes også som "fysiske øvelser", der er egnede til tredje scene.
Der er ingen regel om antallet af måltider og portioner. Supermetabolismens mantra er "spis så meget som du vil", men kun de specifikke fødevarer til den pågældende fase og dag.
Programmet skal gentages i cirka fire uger.
Hvad skal man spise
Fødevarer tilladt i supermetabolismekuren
Bemærk: alle mejeriprodukter er undtaget. Desuden er det tilrådeligt at foretrække økologiske fødevarer, uden konserveringsmidler og uden tilsat salt eller sukker.
Grundlæggende frisk frugt og grønt
Enhver årstidens frugt og grøntsager: æbler, appelsiner, citroner og limefrugter, kål, gulerødder, selleri, broccoli, agurker, grønkål, spinat, grøn eller rød peberfrugt, svampe, søde kartofler, gule løg, hvidløg.
Korn og oliefrø
- Stålskåret havre: det er en specielt forarbejdet havre. Alternativt kan du bruge det gamle laminat
- Quinoa
- brune ris
- Rå mandler
- Cashew nødder
- Valnødder
- Ingen jordnødder
- Rå solsikkekerner
Kød og fisk
- Kylling og kalkun: især bryst
- Bøf
- Tørret kød, elg og bison
- Tun på dåse (i saltlage)
Æg
Æg og æggehvider: I fase 1 og fase 2 bruges kun æggehvider; pasteuriseret er også fint
Frosne fødevarer
- Frosne bær
- Frosne rejer
- Alt frossen fisk
Krydderier og dåsemad
- Bouillon
- Konserverede eller tørrede bønner: Konserverede bønner er praktiske, men kan indeholde BPA. Det er derfor at foretrække at vælge tørrede bønner
- Havsalt
- Balsamico eddike
- Tamari
- Olivenolie
Ekstra og behageligt
De er ikke nødvendige, men de kan være meget velkomne
- Mandelmælk eller kokosmælk
- Fuldkorn og fuldkornsbrød: Kan bruges i fase 1 og fase 3
- Ris eller quinoa pasta
- Tyrkiet bacon
- Stevia eller birk xylitol
Kosttilskud
Har du brug for kosttilskud for at følge supermetabolismens diæt?
Nogle gange, især når det er umuligt at forvalte måltider på grund af arbejdsforpligtelser, er det nødvendigt at anvende produkter, der markedsføres med det formål at erstatte måltider, hovedsageligt pulvertilskud, selv enkeltdoser, differentierede og specifikke for hver fase af kosten.
Kommentar
Refleksioner over supermetabolisme diæt
Supermetabolismekosten er en omtrentlig kostmetode uden videnskabeligt grundlag, især hvad angår den metabolisk-endokrine virkning, den refererer til.
Som med de fleste af de trendy kostvaner er problemet med Fast Metabolism Diet ikke den slankende effekt, dog tvivlsom, men aspekterne af ernæringsbalance og kostundervisning.
Det er ikke meningen, at supermetabolismekuren kan skade helbredet, men derimod at metoden synes at være baseret på formodninger, der efterlader meget plads til fantasi og lidt til videnskabelige eksperimenter.
Til sin fordel nyder supermetabolismediet en "fremragende mening blandt dem, der har praktiseret det og er lykkedes med dets hensigt." Det samme kan ikke siges af mennesker, der, glade for at have kendt yoga, pilates og meditation, stadig ikke har nået det fastsatte mål.Hovedårsagen til fejlene skyldes hovedsageligt begrebet: "spis så meget du vil, men kun fødevarer, der er relevante for den pågældende fase eller dag. "Uden en portionsretningslinje er det helt umuligt, især for dem, der rutinemæssigt overspiser, at vurdere, hvor mange fødevarer der skal indtages. Disse personer er af psykologiske eller adfærdsmæssige årsager ikke i stand til at genkende mæthed og normalt kun kende følelsen af fylde.
Dette system bør derfor først og fremmest forsøge at give mere plads til forskning, optimere dets balance og effektivitet og mindre betydning for medieannoncering.