Cøliaki er strengt taget ikke en sygdom, men en simpel tilstand, der for at manifestere sig kræver samtidig tilstedeværelse af en genetisk disposition og indtagelse af glutenholdige fødevarer.
faktisk påvirker det mange organer og væv, der forårsager mange negative konsekvenser.Af denne grund klassificeres cøliaki klinisk i forskellige typer afhængigt af de symptomer, det antager.
I mange tilfælde korrelerer det med meget milde symptomer, så patienten lever med disse problemer i årevis uden egentlig at indse anomalien (tavs cøliaki).
Blandt de symptomer, der oftest er relateret til denne sygdom, husker vi:
- Mineral (jern) eller vitamin (vitamin B12, folsyre) mangelanæmi;
- For tidlig osteoporose på grund af reduceret calciumabsorption og vitamin D -mangel, som i de mest alvorlige tilfælde kan føre til knoglebrud efter mindre traumer;
- Oral afthosis (det fænomen, der fører til dannelsen af små afrundede og irriterende plaketter på mundslimhinden) og mere generelt herpetiform dermatitis (en særlig buløs læsion af huden);
- Hovedpine og generel utilpashed forbundet med svaghed;
- Psykologiske problemer som angst, irritabilitet og depression;
- Abdominal oppustethed, colitis, periodisk diarré, flatulens, kramper;
- Stigning i transaminaser, især enzymer af hepatisk oprindelse.
Komplikationer af cøliaki
Hvis det ikke diagnosticeres i tide og behandles tilstrækkeligt, kan cøliaki føre til meget alvorlige fænomener især i en ung alder (typisk cøliaki).
Den progressive ødelæggelse af intestinal villi fører faktisk til vigtige og til tider irreversible sygdomme som infertilitet, gentagne aborter, vækststop, hypothyroidisme, alopeci, diabetes og tarmtumorer.
Desuden kan cøliaki være forbundet med andre autoimmune sygdomme, såsom rhemautoid arthritis.
Ud over afslutningen på fravænningen kan cøliaki opstå eller forværres selv i voksenalderen på grund af betydelig fysisk eller psykisk stress (barsel, traumer og ulykker, tarminfektioner, kirurgiske operationer).
Glutenintolerance kan ledsages af yderligere fødevareallergi eller intolerancer såsom lactose; i disse tilfælde forarmes listen over tilladte fødevarer yderligere, hvilket skaber mange gener for patienten.
, kan en simpel blodprøve hjælpe diagnosen.
Hvis blodprøven er positiv, vil kun biopsien af tarmepitelet kunne bekræfte den faktiske tilstedeværelse af patologien.
Denne diagnostiske teknik er baseret på at tage en lille vævsprøve ved at indsætte et tyndt og langt rør oralt.
Den enkleste måde at diagnosticere cøliaki er imidlertid at stoppe med at tage glutenholdige fødevarer ved at kontrollere, om der er en tilbagegang af symptomer eller ej.