Calendula officinalis L.
Fam.Asteraceae
Fr. Souci
Ing. Morgenfrue
Sp. Morgenfrue
Ted. Ringelblume
Vulgære navne:Fior d "hver måned, Fiorrancio, Fior d" mort, Courtesia...
Beskrivelse
Morgenfrue er en enårig eller flerårig urteagtig plante, 20-50 cm høj, med en opret, stribet, fløjlsagtig og forgrenet stilk, pælerod.
Kalendulaens endelige blade er siddende, skiftevis, hele eller let tandede; de basale er grågrønne, aflange, arrangeret i en roset.
Blomsterne er samlet i store blomsterhoveder, stemplede, ensomme ved spidsen af grenen og grenene. De er gulorange og dimorfe: de centrale er mandlige, rørformede med en femfid corollino-kant, de perifere er hunner, ligulerede, længere end skovlbladene i indhegningen. Æggestokken er et par mm lang, relativt stor, pubescent. Blomstringen forekommer fra oktober til juli. Frugten af morgenfruen er en buet, grålig og rynket achene.
Areal
Morgenfruen foretrækker frisk jord, rig på organisk stof og godt udsat for solen, såsom marker, enge, vinmarker, kyster i Middelhavsområdet og de sydlige regioner i Europa og øerne.
Kalendulaens oprindelsesområde, som ikke kan defineres, kan spores tilbage til Middelhavsområdet, som er udbredt i Italien, Spanien, England og Azorerne. Den findes i naturen i det sydlige Italien; nogle sorter dyrkes også i haver og har større og mere farverige blomster.
Kultur
Morgenfruen sås i april-maj i koldere klimaer, mens i varmere foretrækkes efterårssåning, hvilket gør det muligt at opnå større blomsterhoveder end forårssåning og derfor højere udbytter.
"Frøene" af calendula udsat for gammastråling har ofte givet anledning til mere produktive og tidligere planter med dobbelte blomsterstande med en mere intens farve takket være et højere indhold af carotenoider.
Frøet, 2-3 kg / ha, skal placeres på en dybde på højst 2 cm på finhakket jord. Afgrøden skal plantes i rækker 60-70 cm fra hinanden. Den endelige tæthed bør ikke overstige 6 planter / m2, ellers er de opnåede blomsterhoveder for små og udbytterne beskedne.
Marigold er en relativt krævende plante i fosfor og kalium, jo mere beskedne er nitrogenbehovet, da planten reagerer på dette element ved at reducere antallet af blomsterhoveder pr. Plante.
Modgang:
Blandt modgangene af en vis betydning er der nogle svampe, der forårsager skade på bladapparatet, såsom Erysiphe cichoracearum og Alternaria calendulae, blandt insekterne en bladminer diptero (Phytomyza atricornis).
Produktindsamling og udbytte:
Plantens blomstring sker gradvist, og høsten af blomsterhovederne varer derfor et par uger fra midten af maj for afgrøder sået i efteråret og fra august for dem, der er plantet om foråret. Det høstede produkt skal straks tørres ved temperaturer omkring 80 ° C i korte perioder for at opnå det højeste indhold af carotenoider og flavonoider, hvilket hovedsageligt afspejler vedligeholdelsen af blomsterhovedernes orange farve. Det tørre produkt er meget hygroskopisk, så det er god praksis at pakke det med det samme.
Balsamisk tid: blomsterne i begyndelsen af blomstringen; planten i løbet af året.
Lægemidlet: det består af hele luftens del af planten, men oftere kun de ligulerede blomster, som hurtigt tørres i solen. Den har en stærk, ubehagelig lugt, når den er frisk og en bitter aromatisk smag.
Anvendelser
Urteanvendelse: calendula -afkog hjælper med at bekæmpe influenza, hoste og forkølelse. Infusionen anbefales i tilfælde af smertefuld menstruation, feber, sår og hudirritationer. Saft og blomster af calendula kan påføres naturligt (eller i form af olie eller salve) for at lette helingen af sår, små sår eller ild helgen Anthony. Morgenfrue er fremragende til skylning mod tandpine og neuralgi.
Kosmetisk brug: infusionen overføres på huden med bomuld for at bekæmpe hudorme og tone huden; tilsat badevandet nedbryder og fugter den.
Diætbrug: i køkkenet kan det bruges til tilberedning af salater og supper, som det giver en bitter smag til; blomsterknopperne kan bevares på samme måde som kapers eller bruges til at farve supper og risottoer i stedet for safran.
- Calendula - egenskaber og terapeutiske indikationer
- Calendula ekstrakt i kosmetik
- Calendula i urtemedicin
