Utæt tarmsyndrom (Utæt tarmsyndrom) er et begreb, der for nylig blev introduceret, men allerede meget kært for mange sundhedspersonale, især dem, der er mere opmærksomme på forholdet mellem kost og sygdom og de mulige midler, der tilbydes af kosttilskud og alternative lægemidler.
På grundlag af dette syndrom er der en hypotese om, at oprindelsen af mange fødevareintolerancer, allergier og autoimmune sygdomme afhænger af den øgede tarmpermeabilitet.I praksis ville tarmen hos disse patienter ikke være i stand til tilstrækkeligt at modsætte sig indtræden af madantigener, toksiner og patogener i blodbanen. Ligesom en defekt hane, der lækker vand (deraf udtrykket Leaky Gut - dryppende tarm), ville der så blive skabt overtrædelser i tarmslimhinden, hvorigennem proteiner med et stærkt antigenpotentiale, toksiner og patogener kan komme ind i kroppen .
Alt dette ville udløse et overdrevet immunrespons, der er ansvarlig for de førnævnte sygdomme; i denne henseende, jo mere den professionelle afviger - af overbevisning eller interesse - fra den såkaldte "officielle medicin", desto større er antallet af lidelser og patologier, som han vil have en tendens til at tilskrive "dryppende tarmsyndrom. Faktisk, ud over at forklare med denne hypotese symptomer som hovedpine, ledforstyrrelser, træthed, dermatitis og fordøjelsesproblemer, går nogle fagfolk endda så langt som at tilskrive dem større sygdomme, såsom systemisk lupus erythematosus, inflammatorisk tarmsygdom, cøliaki, multipel sklerose, autisme, leddegigt, glutenataksi og Hashimotos thyroiditis.
Tarmbarriere
Tarmene har hovedopgaven med at fuldføre fordøjelsen af mad og optage de næringsstoffer, der er vigtige for sundheden, i blodbanen.
Udover denne velkendte fordøjelsesfunktion repræsenterer tarmen også en meget vigtig skillelinje mellem den ydre og indre verden, en slags barriere, der har til opgave at skelne alt, hvad der er nyttigt eller ufarligt fra det farlige. Tarm, faktisk , skal forhindre, at patogene mikroorganismer, parasitter, toksiner og madantigener kommer ind i blodbanen.
Tarmens barrierefunktion garanteres af tilstedeværelsen af talrige forsvarslinjer:
- tarmslimhinde: tarmepitelet rives af talrige fingerformede fremspring, kendt som intestinal villi, meget vigtigt for at øge organets absorberende overflade. Cellerne, der udgør tarmvillierne, er til gengæld udstyret med digitiforme fremspring kaldet microvilli; desuden er det meget vigtigt at forklare dryppende tarmsyndrom, de er tæt forbundet med hinanden stramme kryds og desmosomer, som er beregnet til forsegle det intercellulære rum forhindre indtrængning af uønskede stoffer og undslippe nyttige, der lige er blevet absorberet;
- immunsystem: udover at være vært for mere end halvdelen af kroppens immunceller, er tarmen udstyret med et stort antal lymfeknude -stationer;
- fordøjelsesenzymer: af intestinal eller hepatisk oprindelse, de er vigtige for fordøjelse af madproteiner med allergifremkaldende potentiale;
- naturlige antibiotika: såsom defensiner, de hældes i tarmlumen for at bekæmpe et bredt spektrum af bakterier, både grampositive og negative;
- slim: tyktflydende stof, der er i stand til at lette madens progression og fange patogener, som derefter vil blive fordrevet gennem fæces takket være de peristaltiske bevægelser;
- tarmflora: under nøje overvågning af immunsystemet konkurrerer saprofytiske eller symbiotiske bakterier med patogene svampe og bakterier om nærings- og vedhæftningssteder til tarmslimhinden.
Årsager
Tarmcellernes integritet ville blive undermineret af en vedvarende kronisk inflammatorisk tilstand forbundet med problemer med dårlig fordøjelse, høj stress og mange andre faktorer.
Blandt de mulige årsager til dryppende tarmsyndrom ville der især være: madoverskridelser (med særlig henvisning til misbrug af sukker, raffineret korn og derivater), fødevareforurenende stoffer og toksiner (f.eks. Mykotoksiner), langvarig stress, antibiotikabehandling eller kortisonbehandling langvarig , afføringsmisbrug, dysbiose og tyndtarmskontamineringssyndrom.
Komplikationer
Stigningen i tarmpermeabilitet kan have meget vigtige konsekvenser:
- hyperaktivering af tarmimmunsystemet føder den lokale kroniske betændelse, der gav anledning til den øgede permeabilitet; dette skaber en ond cirkel, der fremmer en yderligere forværring af situationen;
- hyperaktivering af tarmimmunsystemet kan have konsekvenser selv på afstand, da immuncellerne, der aktiveres i tarmen, vandrer ind i den systemiske cirkulation og når andre organer, hvor de kan beskadige sunde væv og fremme inflammatoriske og / eller autoimmune fænomener;
- indtræden i blodbanen af immunogene stoffer kan udløse et immunrespons selv i organer fjernt fra tarmen, hvilket udløser inflammatoriske og / eller autoimmune fænomener;
- hvis immunsystemets evne til at skelne skadelige antigener fra dem, der ikke er gået tabt, kan immunresponsen henvende sig til harmløse komponenter i fødevaren eller til "venlige" bakterier, der udløser allergiske fænomener eller endda kroniske inflammatoriske tarmsygdomme.
Symptomer
Symptomer som depression, angst, hyperaktivitetssyndrom, led- og muskelsmerter, hovedpine, kronisk træthed, tarmsygdomme (irritabel tarm, forstoppelse eller diarré) og ændringer i skjoldbruskkirtlen (hypothyroidisme) tilskrives generelt dryppende tarmsyndrom.
Behandling
Behandlingen af dryppende tarmsyndrom er hovedsageligt baseret på kostkorrektion, muligvis assisteret af særlige kosttilskud.
Som forventet lægges der på diætfronten særlig vægt på at begrænse forbruget af raffineret sukker og korn, især dem, der indeholder gluten, men ikke kun. Det er også nødvendigt at begrænse forbruget af irriterende stoffer, såsom krydderier, alkohol eller madvarer, der udsættes for særlig lang tid og / eller høje temperaturer (grillning, stegning, stege, sauter, osv.). Bælgfrugter anbefales også ofte ikke. I stedet tilskyndes forbruget af fødevarer som kødbouillon (især rig på kollagen og dets forstadier), yoghurt og fermenteret mælk (f.eks. Kefir), frø og tørret frugt, mens det for fiber er nødvendigt at evaluere individuel tolerance.
Med hensyn til kosttilskud har glutamin vist sig særlig nyttig, fordi det er i stand til at forbedre tarm- og immunbarrieren. Kollagentilskud er også potentielt nyttige, herunder forstadier eller stoffer, der stimulerer deres syntese (f.eks. Prolin og glycin, C -vitamin og naturlige ekstrakter som centella).
Ved at gå videre til fytoterapi kan de ekstrakter, der traditionelt bruges til heling af sår og sår (helbredelse), såsom lakridsrod, aloe gel, echinacea og centella asiatica, være særligt nyttige. Potentielt nyttige også ekstrakter med antiinflammatorisk virkning, som dem af Boswellia og Curcuma.
Endelig med hensyn til probiotika er det også nødvendigt at overveje risikoen for, at disse kan trænge ind i blodbanen på grund af den øgede tarmpermeabilitet.