Cyclodextriner

Hvad er

Cyclodextriner er en familie af cykliske oligosaccharider, der består af flere glucopyranoseenheder, der er forbundet gennem alfa 1-4 glycosidiske bindinger.
Opnået gennem den kontrollerede hydrolyse af majsstivelse - medieret af enzymer som cyclodextrin -glycosyl -transferaser - har cyclodextriner en klassisk cyklisk struktur, der er ansvarlig for deres biologiske egenskaber.
Afhængigt af antallet af glycopyranosylenheder kan vi skelne mellem:

• Alpha-cyclodextriner: bestående af 6 carbonholdige enheder;
• Beta-cyclodextriner: bestående af 7 carbonholdige enheder;
• Gamma-cyclodextriner: består af 8 carbonholdige enheder.

Indikationer

Hvorfor bruges cyclodextriner? Hvad er de til?

I kraft af deres enorme fleksibilitet bruges cyclodextriner på forskellige områder af menneskers sundhed.
Mere præcist kan cyclodextriner bruges som et kemisk værktøj til at transportere aktive ingredienser inde i den menneskelige organisme.
Faktisk giver den særegne ringstruktur mulighed for at genskabe en hydrofob kerne, der er nyttig til at transportere lipofile aktive ingredienser, og et ekstremt hydrofilt ydre miljø, afgørende for at forbedre opløseligheden, absorptionen og biotilgængeligheden af ​​de aktive ingredienser.
Imidlertid er cyclodextriner også blevet anvendt med succes på de kliniske og sportsmæssige områder.
Den gradvise udskiftning af simple sukkerarter med cyclodextriner for eksempel synes at forbedre kolesterolæmi hos dyslipidæmiske forsøgspersoner.
I sport på den anden side ville cyclodextriner udgøre en meget værdifuld kilde til kulhydrater for atleten i for- og eftertræningsfasen.
Den særlige kemiske struktur og molekylære "kompleksitet" ville oversætte til:

• I en fremragende hydroopløselighed:
• I en lav osmolaritet, værdifuld til at reducere gastro -enteriske bivirkninger - såsom epigastriske smerter, hævelse og diarré - ofte forårsaget af kulhydrattilskud;
• I en bedre modstand mod oxidative fænomener;
• I en fremragende gastro-enterisk tolerabilitet også medieret af hurtigheden af ​​gastrisk tømning.

Egenskaber og effektivitet

Hvilke fordele har cyclodextriner vist under undersøgelserne?

Bortset fra brugen af ​​cyclodextriner som en vektor for aktive ingredienser eller lægemidler af forskellig art, er der flere undersøgelser, der bekræfter nytten af ​​tilskud med cyclodextriner på både kliniske og sportsområder.
Senest er en undersøgelse foretaget af Amar MJ et al (Lipider Health Dis. 2016 12. juli; 15: 115. Randomiseret dobbeltblind klinisk forsøg med effekten af ​​oral α - på serumlipider. Amar MJ, Kaler M, Courville AB, Shamburek R, Sampson M, Remaley AT) som viser, hvordan tilskud med alfa-type cyclodextriner i doser på 6 gram om dagen kan have en positiv indvirkning på nogle metaboliske parametre, såsom antallet af små og tætte LDL-partikler og glykæmiske værdier.
Selv fra litteraturen er det imidlertid let at se dette stærke sportslige kald i dette supplement, som ikke kun udgør et supplement med ergogene funktioner, men også et nyttigt og gyldigt produkt i genoprettelsesfaserne.
Mere præcist kunne den korrekte anvendelse af cyclodextriner:

• I faserne før træning skal du optimere muskelenergireserverne for glykogen og dermed forberede musklen til de efterfølgende faser af sammentrækning;
  • Forbedring af svømningsudholdenhed hos mus ved stærkt forgrenet cyklisk dextrin.Takii H, Ishihara K, Kometani T, Okada S, Fushiki T. Biosci Biotechnol Biochem. 1999 december; 63: 2045-52.
• Kontroller den oxidative skade forårsaget af intens fysisk træning og beskyt dermed muskel-senestrukturen mod potentielle inflammatoriske og skadelige hændelser som observeret i en meget interessant undersøgelse;
  • Effekt af en sportsdrink baseret på stærkt forgrenet cyklisk dextrin på cytokinresponser på udtømmende udholdenhedsøvelse.Suzuki K, Shiraishi K, Yoshitani K, Sugama K, Kometani T. J Sports Med Phys Fitness. 2014 okt. 54: 622-30
• Støtte energimæssig ydeevne og rehydrering under udholdenhedsaktiviteter;
  • Effekter af indtagelse af meget forgrenet cyklisk dextrin under udholdenhedsøvelse på bedømmelse af oplevet anstrengelse og blodkomponenter forbundet med energimetabolisme. Furuyashiki T, Tanimoto H, Yokoyama Y, Kitaura Y, Kuriki T, Shimomura Y. Biosci Biotechnol Biochem. 2014;78:2117-9
• Forbedre glykogen- og muskelstrukturgenvinding, hvilket bidrager til superkompensationsprocessen efter træning.

Dosering og anvendelsesmåde

Sådan bruges cyclodextrins

Det er ikke muligt på forhånd at definere en standardmængde cyclodextrin, der skal anvendes i den supplerende sammenhæng.
Kvoten bør faktisk defineres af lægen eller ernæringsfysiolog i henhold til atletens specifikke behov.
Generelt anbefales 25 g cyclodextrin i 200 ml vand.
Det er vigtigt at være opmærksom på den korrekte fortynding for at undgå ubehagelige bivirkninger.

Bivirkninger

Netop i kraft af de fremragende fysisk-kemiske egenskaber tolereres cyclodextriner generelt godt.
Ukorrekt brug kan imidlertid resultere i kramper i mavesmerter, diarré, kvalme og opkastning.
Da det hovedsageligt er sukker, kan det kroniske misbrug af cyclodextriner bidrage til begyndelsen af ​​overvægt, fedme og metaboliske lidelser.

Kontraindikationer

Hvornår skal cyclodextriner ikke bruges?

Brug af cyclodextrin-baserede kosttilskud er kontraindiceret under graviditet og amning samt hos børn under 12 år.

Farmakologiske interaktioner

Hvilke lægemidler eller fødevarer kan ændre effekten af ​​cyclodextriner?

Der er i øjeblikket ingen bemærkelsesværdige lægemiddelinteraktioner mellem lægemidler og cyclodextriner.
Det er imidlertid nyttigt at gentage den hyperglykæmiske virkning af cyclodextriner, som naturligvis kunne kompromittere den glykæmiske balance hos diabetikere, der gennemgår hypoglykæmisk terapi.

Forholdsregler ved brug

Hvad skal du vide, før du tager cyclodextriner?

Cyclodextrintilskud er på ingen måde en erstatning for en sund og afbalanceret kost.
Brugen af ​​disse kosttilskud bør overvåges strengt af lægen i tilfælde af kardiovaskulære og metaboliske sygdomme.