Kalorier af pizza

Se også: margherita pizza kalorier og sund vurdering af mad
Calorie hvid pizza
Calorie tomat pizza

det er en alsidig mad, der er velegnet til fantasien hos dem, der tilbereder den. Kombinationerne af ingredienser, der blev brugt under tilberedningen, er faktisk utallige, og selv den nidkært bevogtede dejopskrift varierer fra pizzakok til pizzakok. Alt denne variation gør det meget svært at besvare et ret simpelt og almindeligt spørgsmål: hvor mange kalorier har en pizza ?
INRAN (National Research Institute for Food and Nutrition) fortæller os, at pizza med tomat og mozzarella i gennemsnit giver 271 kalorier pr. 100 gram. Ifølge samme autoritative kilde er det bedre for rød pizza (243 kalorier for en "lignende mængde ), værre for den hvide (302 Kcal / 100 g). I virkeligheden er tilsætning af en spiseskefuld olivenolie og brug af en mozzarella, der er rigere på fedt, tilstrækkelig til at øge skålens samlede bidrag med op til 150 kalorier.
I betragtning af at en mellemstor margherita pizza vejer fra 250 til 300 gram, kan vi fastsætte et gennemsnitligt kalorieindtag på 700 Kcal for denne ret. Kalorierne ved tilsætning af de forskellige ingredienser (grøntsager, kød, fisk, æg eller ost) tilføjes derefter til denne værdi.
For at beregne, med passende tilnærmelser, kalorierne i din yndlingspizza, skal du blot vælge de forskellige ingredienser fra rullemenuen og fra tid til anden angive mængderne af tilføjelser.

Pizza ingrediens

Ansjos Asparges Bresaola Brie Caciocavallo Ged cacioricotta Romersk får caciotta Toscansk caciotta Frisk caciottina Blandet caciottina Camembert Artiskokker Cheddar Løg Coppa Parma Crescenza Emmenthal Feta Fior di latte Fontina Blød ost Lilla ost (mindre fedt) Creamy smørost Aubergine Mortadella Buffalo mozzarella Ko -mozzarella Jordnøddeolie Kokosolie Solsikkeolie Majsolie Olivenolie Ekstra jomfru olivenolie Sojaolie Sortgrønne oliven Bacon Fløde eller fløde Pommes frites Parmesan Leverpostej Pecorino Pecorino romano Siciliansk pecorino Peber Cherrytomater Kogt skinke Kogt skinke, magert rå skinke Rå skinke, gambuccio Provolone buffalo ricotta Får ricotta Cow ricotta Robiola Rocket Salame Brianza Salami Salame Felino Sala mig Milano Salami Napoli Tomat ketchup sauce Frisk svinepølse, rå Frisk svinepølse, tørret Scamorza Speck Spinat Stracchino Lard eller spæk Taleggio Tun Kyllingæg, hel courgette

Mængde (g)

Pizza ingrediens

Ansjos Asparges Bresaola Brie Caciocavallo Ged cacioricotta Romersk får caciotta Toscansk caciotta Frisk caciottina Blandet caciottina Camembert Artiskokker Cheddar Løg Coppa Parma Crescenza Emmenthal Feta Fior di latte Fontina Blød ost Lilla ost (mindre fedt) Creamy smørost Garnostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostost ost Buffalo mozzarella Ko mozzarella Jordnøddeolie Kokosolie Solsikkeolie Majs olie Olivenolie Ekstra jomfru olivenolie Sojaolie Sort oliven Grønne oliven Bacon Fløde eller fløde Pommes frites Parmesan Leverpostej Pecorino Pecorino romano Siciliansk Pecorino Peber Cherrytomater Kogt skinke Kogt skinke, magert rå skinke Rå skinke, gambuccio Provolone Buffalo ricotta Får ricotta Cow ricotta Robiola Rocket Salame Brianza Salame hunter Salame Felino Salam og Milano Salame Napoli Tomatketchup sauce Frisk svinepølse, rå Frisk svinepølse, tørret Scamorza Speck Spinat Stracchino Lard eller spæk Taleggio Tun Kyllingæg, hel courgette

Mængde (g)

Pizza ingrediens

Ansjos Asparges Bresaola Brie Caciocavallo Ged cacioricotta Roman får caciotta Toscansk caciotta Frisk caciottina Blandet caciottina Camembert Artiskokker Cheddar Løg Coppa Parma Crescenza Emmenthal Feta Fior di latte Fontina Blød ost Lignende ost Lignende ost Lignende ost (mindre fedt) Creamy smørretost ost (mindre fedt) Creamy smørretost ost (mindre fedt) Creamy smørretost ost (mindre fedt) Creamy smørretost ost (mindre fedt) Creamy smørretost ost (mindre fed) Creme Buffalo mozzarella Ko mozzarella Jordnøddeolie Kokosolie Solsikkeolie Majsolie Olivenolie Ekstra jomfru olivenolie Sojaolie Sorte oliven Grønne oliven Bacon Panettone Fløde eller mælkecreme Pommesan Leverpostej Pecorino Pecorino romano Siciliansk pecorino Peber Cherrytomater Kogt skinke Kogt skinke, magert rå skinke Rå skinke, gambuccio Provolone Buffalo ricotta Får ricotta Cow ricotta Robiola Rocket Salame Brianza Salame Salame Salame Fe hør Milano salami Napoli salami Tomat ketchup sauce Frisk svinepølse, rå Frisk svinepølse, tørret Scamorza Speck Spinat Stracchino Lard eller spæk Taleggio Tun Kyllingæg, hel courgette

Mængde (g)

Pizza ingrediens

Ansjos Asparges Bresaola Brie Caciocavallo Ged cacioricotta Romersk får caciotta Toscansk caciotta Frisk caciottina Blandet caciottina Camembert Artiskokker Cheddar Løg Coppa Parma Crescenza Emmenthal Feta Fior di latte Fontina Blød ost Lilla ost (mindre fedt) Creamy smørost Garnostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostost ost Buffalo mozzarella Ko mozzarella Jordnøddeolie Kokosolie Solsikkeolie Majs olie Olivenolie Ekstra jomfru oliven Sojaolie Sort oliven Grønne oliven Bacon Fløde eller fløde Pommes frites Parmesan Leverpostej Pecorino Pecorino romano Siciliansk Pecorino Peber Cherrytomater Kogt skinke Kogt skinke, magert rå skinke Rå skinke, gambuccio Provolone Buffalo ricotta Får ricotta Cow ricotta Robiola Rocket Salame Brianza Salame jæger Salame Felino Salam og Milano Salame Napoli Tomat ketchup sauce Frisk svinepølse, rå Frisk svinepølse, tørret Scamorza Speck Spinat Stracchino Spæk eller spæk Taleggio Tun Kyllingæg, hel courgette

Mængde (g)

Pizza ingrediens

Ansjos Asparges Bresaola Brie Caciocavallo Ged cacioricotta Romersk får caciotta Toscansk caciotta Frisk caciottina Blandet caciottina Camembert Artiskokker Cheddar Løg Coppa Parma Crescenza Emmenthal Feta Fior di latte Fontina Blød ost Lilla ost (mindre fedt) Creamy smørost Garnostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostostost ost Buffalo mozzarella Ko mozzarella Jordnøddeolie Kokosolie Solsikkeolie Majs olie Olivenolie Ekstra jomfru olivenolie Sojaolie Sort oliven Grønne oliven Bacon Fløde eller fløde Pommes frites Parmesan Leverpostej Pecorino Pecorino romano Siciliansk Pecorino Peber Cherrytomater Kogt skinke Kogt skinke, magert rå skinke Rå skinke, gambuccio Provolone Buffalo ricotta Får ricotta Cow ricotta Robiola Rocket Salame Brianza Salame jæger Salame Felino Salam og Milano Salame Napoli Tomatketchup sauce Frisk svinepølse, rå Frisk svinepølse, tørret Scamorza Speck Spinat Stracchino Lard eller spæk Taleggio Tun Kyllingæg, hel courgette

Mængde (g)

Pizza ingrediens

Ansjos Asparges Bresaola Brie Caciocavallo Ged cacioricotta Romersk får caciotta Toscansk caciotta Frisk caciottina Blandet caciottina Camembert Artiskokker Cheddar Løg Coppa Parma Crescenza Emmenthal Feta Fior di latte Fontina Blød ost Lilla ost (mindre fedt) Creamy champignon Lilla ost (mindre fedt) Creamy champignon Lost ost (mindre fedt) Creamy champignon bord ost Aubergine Mortadella Buffalo mozzarella Ko mozzarella Jordnøddeolie Kokosolie Solsikkeolie Majsolie Olivenolie Ekstra jomfru olivenolie Sojaolie Sorte oliven Grønne oliven Bacon Panettone Stegte kartofler Parmesan Leverpostej Pecorino Pecorino romano Siciliansk pecorino Peber Cherrytomater Kogt skinke Kogt skinke Raw skinke skinke, gambuccio Provolone Buffalo ricotta Får ricotta Cow ricotta Robiola Rucola Salame Brianza Salame jæger Salame Felino Salami Milano Sala mig Napoli Tomatketchup sauce Frisk svinepølse, rå Frisk svinepølse, tørret Scamorza Speck Spinat Stracchino Lard eller spæk Taleggio Tuna Kyllingæg, hele courgette

Mængde (g) kalorie pizza
KJoule pizza .

• Gå til videosiden
• Gå til afsnittet Videoopskrifter
• Se videoen på youtube

og proteiner, men med færre kalorier end traditionel pizza.



Højprotein pizza

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

• Gå til videosiden
• Gå til afsnittet Videoopskrifter
• Se videoen på youtube

for cøliakere



Glutenfri kartoffelpizza

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

• Gå til videosiden
• Gå til afsnittet Videoopskrifter
• Se videoen på youtube

med kartofler får du en blødere og lettere pizzadej (uden behov for dobbelt hævning), med færre kalorier end traditionel pizza.



Blød pizza med kartofler - Pizza med oliven og cherrytomater

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

• Gå til videosiden
• Gå til afsnittet Videoopskrifter
• Se videoen på youtube

, udover at omdanne denne pizza til en ret, der også er velegnet til cøliaki, giver den en god sprødhed og en rustik smag. Prøv den som et alternativ til traditionel pizza.



Sprød glutenfri pizza med boghvede

Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.

• Gå til videosiden
• Gå til afsnittet Videoopskrifter
• Se videoen på youtube

Soft and Fast Pizzas Pizza by Cut - Høj og blød pizza hurtig i gryden - 15 minutter Andre kornprodukter og derivater Amaranth Hvedestivelse Majsstivelse Risstivelse Modificeret stivelse Havre stivelse Bulgur Fuldkorn Majsflager Crackers Havreklid Klid Cus cus Amaranthmel Havregryn Burattomel Speltmel Boghvedemel Majsmel Hirse Byggemel Quinoa mel Lille speltmel (Enkir ) Rismel Rugmel Sorghumel Mel og semulje Hele hvedemel Manitoba mel Pizzamel Spelt Rusks Focaccia Nødder Hvede eller hvede Hvedekim Brændt hvede Boghvede Brødpinde Havremælk Rismælk Majs Millet Müsli Byg Forældet brød Usyret brød og pitabrød Carasau brød Æg pasta Rispasta Hele hvedepasta Piadina Lille spelt Pizza Popmajs Bagværk Quinoa Ris Basmatiris Omdannet ris Hvid ris Ris Kornkogt ris Puffet ris Venus Risrug og hornet rug Semolina Sorghum Spaghetti Spelt Teff Tigelle Triticale ANDRE ARTIKLER KORNLÆG OG DERIVATER Kategorier Mad Alkoholikere Kød Korn og derivater Sødemiddel Slagteaffald Tørret frugt Mælk og derivater Bælgfrugter Olier og fedtstoffer Fisk og fiskevarer Salami Krydderier Grøntsager Sundhedsopskrifter Brød, Pizza og Brioche Første retter Andetretter Grøntsager og salater Slik og desserter Is og sorbeter Sirup, likør og grappas Grundlæggende tilberedninger ---- I køkkenet med madrester Karnevalsopskrifter Juleopskrifter Kostopskrifter Lysopskrifter Kvindedag, Mors dag, Fars dag Funktionelle opskrifter Internationale opskrifter Påskeopskrifter Opskrifter til cøliaki Opskrifter til diabetikere Ferieopskrifter Valentinsdag Opskrifter Vegetaropskrifter Proteinopskrifter Regionale opskrifter Veganske opskrifter