Cabergoline er et syntetisk derivat af ergotin, et naturligt alkaloid produceret af svampen Claviceps purpurea, ellers kendt som Ergot. Der Claviceps purpurea det er en ascomycete, der angriber græs, især rug.
Cabergolin - Kemisk struktur
Når rug er inficeret med denne parasit kaldes det ergot på grund af sclerotia i form af små horn, som denne organisme danner på planten.