Går du i gymnastiksalen og har en svaghed for vægtrummet? Så ved du helt sikkert, at musklernes foretrukne mad er protein: For at forberede træning eller genvinde energi efter anstrengelse har vi brug for en tilstrækkelig proteinsnack.Og jeg er her for at tilbyde dig proteinfortolkning af brownies (uden smør, æg og sukker!).
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 241 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 200 g moden bananmasse
- 50 g valleprotein
- 80 g mandler
- 20 g bitter kakao
Nødvendige materialer
- Mixer
- Skål
- Bageplade med dimensioner på 20 x 15 cm
- Bagepapir
- Skefuld
Forberedelse
- Opsaml mandlerne i beholderen til en trykblender: blend med mellemrum, indtil der er opnået en dejlig blanding.
- Skræl de modne bananer, skær dem i skiver og kom dem i de hakkede mandler. Tilsæt den usødede kakao og blend igen for at opnå en cremet blanding.
- Hæld fløden i en skål og bland med valleprotein med smag af hasselnødder.
Nogle alternativer
Som et alternativ til mandler kan hasselnødder eller jordnødder bruges.
Valleproteinet med nøddearoma kan erstattes med proteiner med banan-, vanilje- eller kakaosmag. Til den veganske version anbefales det at udskifte mælkeproteinerne med ærte- eller sojaproteiner.- Fordel dejen i en rektangulær form på 20 x 15 cm og bag den i en varm ovn ved 180 ° C (tilstand: ventileret) i 12 minutter.
- Fjern det fra ovnen, lad det køle af og skær kagen i firkantede eller rektangulære stykker.
- Opbevar proteinbrunerne i køleskabet og brug inden for 3 dage.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Proteinbrunkager er perfekte til en virkelig overraskende proteinmorgenmad (eller snack): et gyldigt alternativ til de mere klassiske (og dyre!) Proteinbarer.Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Protein Brownies er fødevarer, der tilhører dessertgruppen.
De har en meget betydelig energiforsyning, hovedsageligt leveret af lipider, efterfulgt af proteiner og til sidst af kulhydrater.
Fedtsyrer er hovedsageligt enkeltumættede, proteiner med høj biologisk værdi og simple kulhydrater.
Kolesterol er fraværende, og fibre er meget rigelige.
Brownies Uden Æg, Smør, Sukker og Mel er velegnet til de fleste kostvaner.
De indeholder ikke gluten og laktose, hvorfor de er egnede til kosten for cøliaki og mælkesukkerintolerance.
Overfladen af fibre kan øge intestinal peristaltik betydeligt.
De er tilladt af den vegetariske filosofi, men ikke af den veganske.
Den gennemsnitlige portion er omkring 50 g (120 kcal).
