Går du på en restaurant for at spise fisk, fordi du synes, at tilberedningen er for vanskelig? Jeg ombestemmer dig snart! Vi vil tilberede en fantastisk stuvet blæksprutte suppe med ærter: en let, velsmagende, mættende og meget let at tilberede middag!
Opskriftens identitetskort
- 73,5 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 600 gr (renset, optøet) af Moscardini
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 1 fed hvidløg
- 150 gr tomatpuré
- 200 gr kartofler
- 150 gr (frosne) ærter
- 50 ml tør hvidvin
- salt efter smag
- peber efter smag
- persille efter smag
Nødvendige materialer
- Kasserolle
- Skåle
- Ladle
- Skærebræt
- Grøntsagsskræller
Forberedelse
- Først dedikerer du dig selv til at rense blæksprutten, vask dem derefter grundigt i koldt vand og lad dem dryppe.
