Kousmin metode

Beskrivelse af metoden

Kousmine-metoden er et kostsystem baseret på den erfaring, som Dr. Catherine Kousmine har opnået med hensyn til dybdegående analyse og ernæringsmæssige anvendelser.

Den sovjetiske forsker - født i 1904 i Hvalynsky og uddannet medicin på University of Lausanne (Schweiz) - har dedikeret sit liv (afsluttet i 1992) til at finde måder at bekæmpe kræft, degenerative og autoimmune sygdomme gennem strømforsyningen; helt fra starten, i sine eksperimenter med mus (og senere også på mennesker), opfattede Dr. Kousmine, at kræft øger dets destruktivitet takket være en såkaldt "devitaliseret" ernæringsmodel, mens den negativt undergår den "indflydelse, der er gavnlig (tilgiv den ordspil) af gode fødevarer, defineret som "levende".
Således blev Kousmine -metoden født, et ernæringsregime baseret på fødevarer, der er rige på funktionelle og aktive molekyler (især vitaminer), betragtes som nyttige som forebyggelse og (ifølge Dr.ssa) som et reelt terapeutisk våben; naturligvis indrømmer Kousmine, at fødevarebehandling har meget forskellige virkninger alt efter stadiet af de forskellige sygdomme; kløften mellem funktionelle lidelser på et tidligt stadium og alvorlige degenerative sygdomme er ikke let at bygge bro over. Imidlertid er Kousmine -metoden blevet anvendt (og er stadig) og opnået betydelige forbedringer i sundhedstilstanden, selv for emner præget af avancerede kliniske billeder, ved hjælp af udvalgte fødevarer og forstærkning med: kosttilskud, tarmhygiejne, vedligeholdelse af syre-base balance og immunmodulation.
På grund af hendes tendens til at analysere patologi på en alternativ måde og til at anvende medicin på en lige så alternativ måde, har Dr. Kousmine og hendes metode været genstand for stærke kontraster fra verdens videnskabelige samfund (især onkologer og neurologer), som aldrig har accepteret at validere metoden ikke desto mindre, med årene og med "stigningen i eksperimentel viden, har flere læger påtaget sig Kousmine -systemet ved at mødes i"Foreningen Médicale Kousmine Internationale.

Kousmin metode: praksis

Kousmin -metoden har til formål at bekæmpe tumor-, degenerative og autoimmune patologier (multipel sklerose, ulcerøs colitis, Crohns sygdom, ankyloserende spondylitis, reumatoid arthritis, lupus erythematosus osv.) Gennem ernæring. Det praktiske formål med Kousmine -metoden er at:

• Eliminer "kroppens acidose", som ifølge Dr. Kousmine er den vigtigste kilde til organisk ubalance
• Reducer de toksiner, der forværrer trætheden af ​​immunsystemet gennem tarmhygiejne
• Giv kroppen (gennem en afbalanceret tilførsel af lipider) de stoffer, der er nødvendige for konstruktionen af ​​naturlige antiinflammatoriske stoffer og cellemembraner
• Garanter (ved korrekt ernæring) det optimale råmateriale til vævsudskiftning
• Integrer vitaminer, der er mangelfulde på grund af utilstrækkelig absorption, forårsaget af tarmlidelser, antibiotiske behandlinger, kemoterapi osv., Ved at tilføje de mikroelementer, som kroppen har brug for
• Fjern risikofaktorer som rygning, alkoholmisbrug, udsættelse for pesticider, giftige stoffer og elektromagnetiske bølger
• Reducer stressen ved overdreven træthed, hektisk livstempo og udsættelse for alvorlige følelsesmæssige situationer.

Sammenfattende er Kousmine -metoden baseret på 4 søjler plus 1:

1. Sund ernæring: giver vigtige og nødvendige næringsstoffer, minimerer strømmen af ​​giftige stoffer, aflaster immunsystemet fra arbejdsbyrden
2. Tarmhygiejne: genopretter funktionel integritet i tyktarmen, reducerer forrådnende fænomener og modererer absorberede toksiner
3. Fødevarekomplementaritet: introducerer de stoffer, der skal produceres af en sund organisme og giver alle de næringsstoffer, der er knappe i fødevarer, der er nedbrudt af fødevareindustriens arbejds- / konserveringsprocesser
4. Kæmp mod "forsuring af organismen": det genopretter tarmens bakterieflora, fremmer intracellulære udvekslinger og reducerer produktionen af ​​frie radikaler
5. Valgfrit: producerer en immunmodulation af immunsystemet

Med hensyn til valg af mad kræver Kousmine-metoden: at indtage maksimalt et glas rødvin om dagen, minimere animalsk og hydrogeneret fedt, eliminere varmpressede olier, foretrække ekstra jomfruolivenolie beriget i flerumættet, eliminere tilsat sukker , fjern alle lette fødevarer, foretrækker (muligvis) fuld sukker eller honning, foretrækker (som en drink) naturlig frugtsaft, fjern ALT industrielt bagværk (tilladt ren mørk chokolade), reducer forbruget af kød, foretrækker fisk og hvidt kød, reducer forbrug af mælk, foretrækker grøntsagsmælk, reducere mejeriprodukter og lagrede oste, foretrækker bælgfrugter forbundet med korn som proteinkilde, foretrækker fuldkorn, reducerer kaffe, tildelt tofu og tempeh, drik mindst 1,5 liter vand om dagen, reducer saltforbruget , undgå alle konserverede fødevarer, derfor "døde": mel, kornflager, færdigretter osv.
Det er naturligvis ikke muligt at opsummere Kousmine -metoden i et par linjer, men ovenstående er bestemt de generelle kostindikationer for at forstå "hensigten med Dr.Foreningen Médicale Kousmine Internationale.

Bibliografi:

• Kosten ved Kousmine -metoden - S. Chiesa - Nye teknikker
• http://www.kousmine.net/