Hvad er det
Hydrolyseret kollagen opnås ved at udsætte naturligt type I kollagen for termiske, sure, alkaliske og / eller enzymatiske hydrolyseprocesser med det formål at reducere det til proteinfragmenter med lavere molekylvægt.
Potentielle fordele
Potentielle fordele ved hydrolyseret kollagen
Gelatine er intet mere end kollagen denatureret ved kogning og udnytter dermed varmen til at ændre den tredobbelte helix, der kendetegner dens sekundære struktur. På trods af at den er af animalsk oprindelse (kollagen er det mest forekommende protein hos pattedyr), mangler gelatin i nogle essentielle aminosyrer, især tryptophan, isoleucin og methionin.
Af denne grund kan det ikke betragtes som et godt proteintilskud; ikke desto mindre er kollagen og gelatine særligt rige på de aminosyrer, der er nødvendige for syntesen af selve kollagenet, såsom prolin og hydroxyprolin, der ofte mangler i kosten. Det primære formål med at integrere kollagen er derfor at fremme og stimulere dets syntese i kroppen og give cellerne den nødvendige aminosyrepulje.
Anvendelser
Anvendelse af hydrolyseret kollagen
Den store interesse for hydrolyseret kollagen dikteres af den rolle, som proteinet spiller i organismen; kollagen er faktisk det primære strukturelle element i knogler, brusk, sener, ledbånd og hud. Hydrolyseret kollagen bruges derfor til at fremme fælles sundhed, for eksempel til at fremme genopretning fra traumer eller forhindre artrose og osteoporotiske fænomener. Derudover er kollagen blevet foreslået at hjælpe med at komme sig efter forbrændinger på det medicinske område.
Anvendelsen af hydrolyseret kollagen slutter imidlertid ikke der. Faktisk bruges det også som en anti-aging behandling på huden.
Koncentrationerne af kollagen i huden har en tendens til at falde med ældning, trække fasthed og fasthed fra huden. I betragtning af vanskeligheden ved store proteinfragmenter for at krydse epidermis foretrækkes det generelt at inkludere kollagen i formuleringen af specifikke kosttilskud frem for i kosmetik . af tvivlsom nytteværdi; i sidstnævnte anvendes generelt stærkt hydrolyserede collagener eller små precursorpeptider, såsom Palmitoyl Pentapeptide-4. Andre gange i ambulatoriet bruges stoffer, der er i stand til at stimulere dets syntese, som det sker med retinsyre.
X115® | Hydrolyseret kollagen | Dag nat
Hydrolyseret kollagentilskud til hudens skønhed og fælles velbefindende.
Med hyaluronsyre, Echinacea, Centella, Resveratrol, Q10, liponsyre, granatæble, oliven og kakaoekstrakter.
Dens Double Day & Night Formula med en høj koncentration af aktive ingredienser stimulerer syntesen af kollagen, hyaluronsyre og elastin, der understøtter antioxidant -forsvaret i hud og krop.
Integration af kollagen
Formulerende forslag og doser til indtagelse af hydrolyserede kollagentilskud
Et godt kollagentilskud bør ikke kun fokusere på dets bidrag (som blandt andet har en meget beskeden pris); snarere end at ty til megadoser af kollagen, forekommer det mere fornuftigt at tage stoffer, der favoriserer dets syntese og hindrer dets nedbrydning. Medmindre der er proteinmangel i kosten, kan det ekstra indtag af madkollagen næppe give væsentlige fordele; dette er fordi på mave -tarmniveau hydrolyseres proteinet til de enkelte aminosyrer, der danner det, ligesom ethvert andet protein, der tages sammen med kosten. Selvom integration af kollagen kan berige puljen af aminosyrer og peptider, der bruges af kroppen til syntese af kollagen, når de først er absorberet, hvis disse findes i overskud, bruges disse aminosyrer ikke til re-syntese af kollagen, men som strukturelle elementer i andre proteiner eller som energiske substrater, der skal bruges i tilfælde af behov. For at gøre konceptet endnu mere indlysende, lad os tænke på proteiner og proteintilskud: selvom disse næringsstoffer er afgørende for syntese af muskelvæv, at spise en 1 kg bøf hver dag er ikke nok til at gøre en person til en bodybuilder. På samme måde er det ikke nok at tage store mængder kollagen hver dag for at øge koncentrationen i huden.
Af den grund finder vi i de mest efterspurgte og dyre kosttilskud sammen med hydrolyseret kollagen stoffer, der er i stand til at fremme dets syntese i kroppen: dette er tilfældet med C -vitamin og Centella asiatica (titreret i Asiaticoside) eller andre antioxidante aktive ingredienser i stand hindrer nedbrydning af kollagen; se i denne henseende det interessante tredobbelte handlingsformuleringsforslag fra integratoren vist på figuren.
Syntesen af kollagen kan også forstærkes ved integration af enkelte aminosyrer, såsom arginin, hydroxyprolin og ornithin. Med hensyn til fælles sundhedstilskud kan hydrolyseret kollagen også kombineres med glucosamin og chondroitinsulfat, peptider, der er nyttige til ernæring af brusk.
Den lune videnskabelige dokumentation vedrørende anvendelsen af kollagen i behandlingen af knogle- og ledproblemer tyder på brug af ret høje doser i størrelsesordenen 7-10 g / dag i 1/3 måneder.
Ulemper
Ulemper og risici ved hydrolyseret kollagenintegration
I betragtning af de meget lave omkostninger - i betragtning af dens overflod i animalsk affald (knogler, sener, svær, ledelementer), som det er fremstillet - bruges kollagen undertiden som et proteintilskud. I betragtning af den førnævnte mangel på nogle essentielle aminosyrer er collagen dog bestemt ikke det mest egnede supplement i denne henseende. I betragtning af den lave biologiske værdi i betragtning af det høje indhold af arginin (se tabel) bruges collagen til salgsfremmende formål. fremstillet som et supplement, der er i stand til at stimulere stigningen i muskelmasse (takket være det større indtag af aminosyrer og den potentielle stimulus ved udskillelsen af GH) og dermed vægttab (effekt, der skyldes stigningen i metabolisk aktive muskelvæv). Vi har imidlertid allerede analyseret, hvordan dette blot er spekulationer, da kroppen ikke tænker så forenklet.
Kollagens animalske oprindelse rejser mange tvivl om dets sundhed, især med hensyn til overførsel af TSE-BSE (overførbare spongiforme encephalopatier, blandt hvilke gal ko-sygdom skiller sig ud fra berygtelse). I teorien er opvarmningsprocesser, filtrering og alkalisering af dyr rester bør være effektive til at eliminere eller i det mindste reducere mængden af infektiøse midler (prioner), der overfører TSE. Af denne grund foretrækkes det generelt at give plads til kollagen af fisk oprindelse (marine kollagen) eller grøntsager (Natto Gum).
Sponsoreret indhold: My-personaltrainer.it præsenterer produkter og tjenester, der kan købes online på Amazon og / eller anden e-handel. Hver gang der foretages et køb via et af linkene på siden, kan My-personaltrainer.it modtage en provision fra Amazon eller fra den anden nævnte e-handel. Vi informerer dig om, at priserne og tilgængeligheden af produkterne ikke opdateres i realtid og kan ændre sig over tid, så vi inviterer dig til at kontrollere tilgængelighed og pris på Amazon og / eller på anden nævnt e-handel.
-ricotta-facile-e-veloce.jpg)
