Sættet med sundhedsfaktorer (positive og negative) knyttet til disse tre områder er virkelig meget stort.
Overvægt, metaboliske patologier og en stillesiddende livsstil øger ikke kun risikoen for patologier, ulykker og død eller handicap, men reducerer også kognitiv effektivitet og foregriber nervøs degeneration ved at fremme aldring.
Hvad vi vil tale om, har imidlertid intet at gøre med kardiovaskulær sundhed eller fedtsyresammensætningen i centralnervevæv.
Faktisk vil vi i den følgende artikel fokusere på et helt særligt aspekt, nemlig det direkte, genetisk medierede forhold mellem negativ kaloribalance (lave kalorier) og levetid.
til indtagelse af resveratrol - en ikke -flavonoid phenol indeholdt i rødvin, undersøgt for sin hypotetiske rolle i det "franske paradoks" - ser det ud til, at SIRT1 aktiveres betydeligt, selv i tilfælde af kalorireduktion.
Som hovedforfatteren af undersøgelsen påpegede Li-Huei Tsai fra "Howard Hughes Medical Institute" i musemodeller det protein, som dette gen koder for:
- enormt øge neurale forbindelser, synaptisk plasticitet og hukommelsesdannelse;
- reducere neurodegeneration;
- forhindre indlæringsvanskeligheder.
Nylige undersøgelser havde allerede knyttet SIRT1 til hjernefysiologi og neurologiske lidelser, men før Tsai's opdagelse var dette gens rolle ukendt.
SIRT3 og SIRT4
Forskere har vidst det i mange år kost a lavt kalorieindhold forlænger livet med mindst en tredjedel; før opdagelsen af SIRT3- og SIRT4 -generne havde ingen imidlertid kunnet forstå den involverede molekylære mekanisme.
Ifølge en undersøgelse foretaget af David Sinclair, lektor i patologi ved "Harvard Medical School", i samarbejde med forskere fra "National Institute of Health" på "Cornell Medical School", er SIRT3 og SIRT4 forbundet med lang levetid, fordi de er i stand til beskytte celler mod visse former for stress - såsom kaloriebegrænsning, i nærværelse af hvilke de aktiveres - og mod sygdomme i aldring.
Opdagelsen af de to nye gener bekræftede det mitokondrier er cellernes primære energikilde og er afgørende for at opretholde deres helbred og levetid.
Når mitokondriernes effektivitet begynder at falde, går "energien" ud af cellerne, som begynder at dø.
Mitokondrielt DNA (mtDNA) er så vigtigt, at selvom alle energikilder i det, inklusive kernen, manglede, med mitokondrierne forblev levedygtige og funktionelle, ville cellen stadig være i stand til at overleve.
SIRT3 og SIRT4 opretholder mitokondriernes vitalitet; for dette gør de cellerne sunde.
Ifølge undersøgelsen, når en diæt startes, begynder cellerne at lide af kaloriebegrænsning, og denne stressende situation signaleres gennem cellemembranen.
Signalet når og aktiverer NAMPT -genet, som ved høje koncentrationer øger niveauerne af NAD, som har tendens til at akkumulere i mitokondrierne.
Denne række reaktioner får mitokondrierne til at vokse sig stærkere, hvilket øger energiproduktionen, og den cellulære ældningsproces bremses betydeligt.
Den samme proces aktiveres ved fysisk træning.
Sinclair forklarer: "Vi er endnu ikke sikre på, hvad der er den særlige mekanisme, der aktiveres af "stigningen i NAD -niveauer, men vi har fundet ud af, at når det kommer i aktion, aftager det programmerede cellulære selvmord.'.
Ifølge forskeren kan SIRT3 og SIRT4 blive mål for anti-aging-lægemidler og tilhørende sygdomme.
, bliver det fradragsberettiget, at det i det mindste er påkrævet at følge en normal kalorie diæt og at forblive i normal vægt - til sidst at tabe sig om nødvendigt.Men hvordan får du mindre energi? Ved at spise mindre? Det kommer an på.
I alderdommen kunne det være utilrådeligt; eller bedre, hvis kosten er godt fordelt og afbalanceret, kan nedsættelse af kalorieindtag føre til uønsket vægttab og mangel på at nå vigtige næringsstoffer som visse mineraler, vitaminer, essentielle omega 3 -fedtsyrer og proteiner med en høj biologisk værdi.
På den anden side er det meget mere fornuftigt at øge niveauet af generel fysisk aktivitet, gerne med en motorisk komponent med en højere intensitet end simpel gang. På denne måde er det ikke kun muligt at styre kaloribalancen uden at reducere maddele, men der opnås positive kardiovaskulære, respiratoriske og metaboliske tilpasninger samt en beskyttende virkning på nervesystemet og humøret.
